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職位描述
崗位職責(zé)
服務(wù)接待
1.迎客接待：面帶微笑，主動(dòng)、熱情、禮貌地迎接每一位顧客，詢問(wèn)顧客需求，引導(dǎo)顧客就座。
點(diǎn)單服務(wù)：熟悉茶館的飲品、茶點(diǎn)及特色項(xiàng)目，準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)單內(nèi)容，并復(fù)述確認(rèn)。
上茶送餐：及時(shí)為顧客送上茶水、茶點(diǎn)，確保茶品質(zhì)量，滿足顧客需求。
巡臺(tái)服務(wù)：定期巡視顧客區(qū)域，及時(shí)為顧客添加茶水、更換煙缸，關(guān)注顧客需求，提供周到服務(wù)。
2.環(huán)境維護(hù)
清潔衛(wèi)生：負(fù)責(zé)個(gè)人區(qū)域的桌椅、地面、門窗等的清潔衛(wèi)生工作，保持茶館環(huán)境整潔。
物品擺放：負(fù)責(zé)臺(tái)位的擺設(shè)及物品管理工作，確保餐具、茶具等擺放整齊，方便顧客使用。
設(shè)施檢查：檢查茶館內(nèi)的電器設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并上報(bào)維修損壞的設(shè)施設(shè)備。
3.顧客溝通
意見(jiàn)收集：與顧客保持良好的溝通，主動(dòng)收集顧客的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
投訴處理：能夠處理顧客的投訴和問(wèn)題，提供滿意的解決方案，維護(hù)茶館的良好形象。
4.收銀結(jié)賬
賬單準(zhǔn)備：提前為顧客準(zhǔn)備好賬單，核對(duì)清楚消費(fèi)金額。
結(jié)賬服務(wù)：引領(lǐng)顧客到收銀臺(tái)結(jié)賬，確保結(jié)賬過(guò)程順暢。
5.其他工作
完成上級(jí)下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。
任職要求
1.基本條件
年齡與健康：通常要求年齡在18至45歲之間，身體健康，無(wú)不良記錄和嗜好。
學(xué)歷與文化：初中以上文化程度，具備一定的文化素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。
2.能力要求
溝通能力：具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠與顧客和同事建立良好的關(guān)系。
服務(wù)意識(shí)：具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，熱情、耐心、細(xì)致，能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
學(xué)習(xí)能力：具備快速學(xué)習(xí)能力，能夠快速掌握茶館的飲品、茶點(diǎn)知識(shí)及服務(wù)流程。