1、負(fù)責(zé)安排本廠各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的計(jì)劃及組織實(shí)施，生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，生產(chǎn)成本控制，各項(xiàng)專案改善以及產(chǎn)品品質(zhì)控制等；
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)進(jìn)度控制同均衡生產(chǎn)以及生產(chǎn)工藝的改進(jìn)；
3、負(fù)責(zé)搞好本部門的安全文明生產(chǎn)，努力塑造一個(gè)清爽、整潔、有紀(jì)律的工作場所；
4、貫徹落實(shí)本部門崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)與公司各部門的協(xié)調(diào)配合工作，有效進(jìn)行信息對流；
5、負(fù)責(zé)組織本部門生產(chǎn)管理制度及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的擬定、修改、補(bǔ)充、實(shí)施及考評工作；
6、負(fù)責(zé)組織配置本廠生產(chǎn)崗位，組織生產(chǎn)部門勞動(dòng)定額的編制，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)需求，及時(shí)組織勞動(dòng)額的控制、分析、修訂、補(bǔ)充，確保勞動(dòng)額的合理化和標(biāo)準(zhǔn)化、杜絕勞動(dòng)力浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生；
7、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門人力資源調(diào)配及工作協(xié)調(diào)，并對下屬各崗位人員進(jìn)行績效考核評定；
8、積極參與公司各項(xiàng)生產(chǎn)管理制度的制定、修改、補(bǔ)充，并監(jiān)督檢查制度的執(zhí)行情況；
9、審批各項(xiàng)生產(chǎn)報(bào)表及物料的合理控制；
10、負(fù)責(zé)本部門各項(xiàng)生產(chǎn)會(huì)議的組織安排、管理和實(shí)施；
11、控制生產(chǎn)成本；嚴(yán)防生產(chǎn)脫節(jié) ；
12、領(lǐng)導(dǎo)、管理、直接參與工廠維護(hù)部門對工廠基礎(chǔ)設(shè)備維護(hù)，保證生產(chǎn)現(xiàn)場能夠正常生產(chǎn)，設(shè)備處于良好狀態(tài)。
13、需食品廠工作管理經(jīng)驗(yàn)者。