核心定位:對(duì)酒店整體運(yùn)營、品牌口碑、盈利目標(biāo)負(fù)全責(zé),統(tǒng)籌所有部門,維護(hù)高奢調(diào)性與行業(yè)影響力。
一、戰(zhàn)略與經(jīng)營管理(核心職責(zé))
1. 制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略、年度經(jīng)營計(jì)劃,拆解營收、利潤、入住率等核心KPI,達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)。
2. 統(tǒng)籌營收管理,管控客房、餐飲、會(huì)務(wù)等核心業(yè)務(wù)板塊的定價(jià)、銷售策略,拓展高端客戶資源與合作渠道。
3. 把控成本管控(人力、物料、能耗等),優(yōu)化經(jīng)營效率,確保盈利指標(biāo)達(dá)成。
二、品牌與賓客體驗(yàn)
1. 主導(dǎo)高端賓客關(guān)系維護(hù),對(duì)接VIP客戶、重要團(tuán)隊(duì)及高端社群,處理重大賓客投訴與突發(fā)服務(wù)問題,保障賓客滿意度與復(fù)購率。
2. 推動(dòng)服務(wù)創(chuàng)新,結(jié)合高奢客群需求,優(yōu)化服務(wù)流程(如私人管家、定制化接待),打造差異化體驗(yàn)優(yōu)勢。
三、團(tuán)隊(duì)與組織管理
1. 搭建核心管理團(tuán)隊(duì)(運(yùn)營、銷售、人力、財(cái)務(wù)等部門負(fù)責(zé)人),統(tǒng)籌各部門日常運(yùn)營,協(xié)調(diào)跨部門協(xié)作,確保服務(wù)流程順暢。
2. 負(fù)責(zé)中高層管理人員的招聘、培養(yǎng)、考核與激勵(lì),打造符合高奢品牌理念的專業(yè)團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)凝聚力與執(zhí)行力。
3. 建立健全酒店內(nèi)部管理制度、服務(wù)SOP與考核體系,規(guī)范員工行為,保障運(yùn)營合規(guī)性。
四、行政與合規(guī)管理
1. 統(tǒng)籌酒店行政、財(cái)務(wù)、法務(wù)、安全等后臺(tái)管理工作,確保運(yùn)營符合行業(yè)規(guī)范、當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)及品牌合規(guī)要求。
2. 負(fù)責(zé)重大突發(fā)事件(安全事故、公共衛(wèi)生事件、輿情危機(jī)等)的統(tǒng)籌處置,制定應(yīng)急預(yù)案,降低酒店損失。
3. 對(duì)接政府部門(文旅、消防、衛(wèi)生等)、行業(yè)協(xié)會(huì)等,維護(hù)良好的外部合作關(guān)系。
五、品質(zhì)與創(chuàng)新升級(jí)
1. 定期巡檢酒店硬件設(shè)施、服務(wù)細(xì)節(jié),督促各部門整改不足,確保硬件維護(hù)、服務(wù)品質(zhì)達(dá)到定位標(biāo)準(zhǔn)。
2. 關(guān)注行業(yè)趨勢與競品動(dòng)態(tài),推動(dòng)酒店產(chǎn)品(如主題客房、高端餐飲套餐)、服務(wù)模式的創(chuàng)新升級(jí),提升核心競爭力。
六、其他核心職責(zé)
? 主導(dǎo)酒店重大營銷活動(dòng)、品牌推廣事件的策劃與落地,提升酒店市場影響力。
? 審核酒店重大開支、合同協(xié)議,把控經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)與合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。
任職要求:
1. 本科及以上學(xué)歷,酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;持有MBA、CHA(注冊酒店管理員)等高端認(rèn)證者加分。
2. 8年以上高奢酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),至少3年同級(jí)別(總經(jīng)理/駐店經(jīng)理)崗位經(jīng)驗(yàn)。
3.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,擅長維護(hù)高端客群關(guān)系。
4.抗壓能力強(qiáng),具備果斷的決策力與高效的執(zhí)行力。