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更新于 9月2日
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質(zhì)量經(jīng)理（食品）

1.2-2萬
  • 鹽城鹽都區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

QAQEQC來料檢驗（IQC）制程檢驗（IPQC）成品檢驗（FQC）食品安全管理體系食品/飲料
1. 學歷要求：本科及以上學歷，食品科學與工程、動物營養(yǎng)、畜牧獸醫(yī)、生物工程等相關(guān)專業(yè)，碩士學歷在涉及復雜質(zhì)量體系搭建或技術(shù)攻關(guān)時優(yōu)先。.
2.專業(yè)基礎(chǔ)：掌握寵物食品原料特性（如肉粉、谷物、添加劑等）、生產(chǎn)工藝（膨化、烘焙、罐頭殺菌等）及質(zhì)量關(guān)鍵控制點；熟悉食品化學、微生物學基礎(chǔ)，能理解寵物食品營養(yǎng)與安全的關(guān)聯(lián)邏輯。
3.年限要求：5年以上寵物食品或食品行業(yè)質(zhì)量管控經(jīng)驗，其中至少2年質(zhì)量主管及以上管理崗位經(jīng)驗；有完整參與寵物食品新品從研發(fā)到量產(chǎn)的質(zhì)量驗證全流程經(jīng)驗者優(yōu)先。
4.核心經(jīng)驗：具備原料入廠檢驗（IQC）、生產(chǎn)過程巡檢（IPQC）、成品出廠檢驗（FQC）全鏈條管理經(jīng)驗；有處理寵物食品質(zhì)量投訴（如適口性差、霉菌超標、異物問題）及客戶質(zhì)量審核的實戰(zhàn)經(jīng)驗；熟悉寵物食品召回流程及應急處理方案者優(yōu)先。
5.質(zhì)量體系管理：精通ISO 22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系，能獨立主導體系搭建、內(nèi)審及外審（如客戶審核、監(jiān)管部門審核）；熟悉《寵物飼料管理辦法》《寵物飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》等行業(yè)法規(guī)，確保質(zhì)量工作合規(guī)。
6.檢驗與分析能力：掌握寵物食品常規(guī)檢測方法（如水分、灰分、粗蛋白、微生物檢測），能解讀檢測報告并判斷質(zhì)量風險；了解第三方檢測機構(gòu)合作流程，可協(xié)調(diào)解決檢測爭議問題。
7.團隊管理：具備5人以上質(zhì)量團隊（檢驗員、品控員）的管理經(jīng)驗，能制定團隊培訓計劃（如檢驗技能、法規(guī)知識培訓），提升團隊專業(yè)能力；善于激勵團隊，建立質(zhì)量考核機制，保障質(zhì)量工作高效落地。
8.溝通協(xié)調(diào)：能與生產(chǎn)、采購、研發(fā)、銷售部門高效協(xié)作——如與采購對接原料質(zhì)量標準，與研發(fā)確認新品質(zhì)量指標，與銷售同步質(zhì)量問題處理進度，推動跨部門解決質(zhì)量相關(guān)問題
9. 風險預判與應對：具備敏銳的質(zhì)量風險意識，能預判原料波動、生產(chǎn)工藝變化可能帶來的質(zhì)量問題（如雨季原料霉變風險），提前制定防控措施；面對突發(fā)質(zhì)量事件時，能快速響應、明確責任，避免風險擴大。

工作地點

鹽都區(qū)鹽城市世紀大道1388號

職位發(fā)布者

HR/HR

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公司Logo中恒寵物
江蘇中恒寵物用品股份有限公司（以下簡稱“公司”）成立于2009年11月11日，目前公司注冊資本為6,237.00萬元，公司住所為鹽城市鹽都區(qū)世紀大道1388號。公司是我國寵物用品行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，主要從事寵物用品的設計、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前，公司經(jīng)營的寵物用品品類齊全、功能豐富、用途廣泛，基本覆蓋了寵物日常需求，主要產(chǎn)品包括寵物衛(wèi)生清潔用品、寵物家居休閑用品等。公司為國家高新技術(shù)企業(yè)，高度重視產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)和知識產(chǎn)權(quán)保護。公司已獲評國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)、工信部工業(yè)企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)運用試點企業(yè)、中國輕工業(yè)百強企業(yè)、中國輕工業(yè)禮儀休閑用品行業(yè)十強企業(yè)、江蘇省創(chuàng)新型企業(yè)、江蘇省科技型中小企業(yè)，江蘇省企業(yè)技術(shù)中心、江蘇省工業(yè)設計中心、江蘇省工程技術(shù)研究中心、江蘇省科技小巨人企業(yè)、江蘇省企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)管理標準化示范單位、江蘇省信息化與工業(yè)化融合試點企業(yè)、鹽城市優(yōu)秀企業(yè)等，并獲得中國專利優(yōu)秀獎、鹽城市科學技術(shù)獎、鹽城市優(yōu)秀科技創(chuàng)新團隊等獎項。
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