職位描述
川菜湘菜食堂
崗位內(nèi)容：
1. 與團隊一起負責菜品的開發(fā)、調(diào)試及優(yōu)化。
2. 根據(jù)市場需求和趨勢，不斷創(chuàng)新，提高菜品的品質(zhì)和知名度。
3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度，實現(xiàn)廚房的標準化管理。
4. 安排并指導廚師團隊，確保菜品完成質(zhì)量和數(shù)量的目標。
任職要求：
1. 具備三年以上的川湘菜中餐廚師經(jīng)驗
2. 熟悉國內(nèi)外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和改進。
3. 擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，能夠有效帶領團隊完成工作任務。
4. 對菜品制作和食品安全有嚴謹?shù)膽B(tài)度和標準。
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工作地點
北京西城區(qū)樺皮廠胡同
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