一、崗位職責(zé)??
建立并維護(hù)與客戶(如企業(yè)、VIP客戶、活動(dòng)主辦方等)的長(zhǎng)期合作關(guān)系,定期回訪并收集反饋。
處理客戶投訴及突發(fā)問(wèn)題,確保服務(wù)質(zhì)量與客戶滿意度。
??業(yè)務(wù)拓展與銷售??
開(kāi)發(fā)新客戶資源(如企業(yè)團(tuán)餐、宴會(huì)預(yù)訂、商務(wù)活動(dòng)等),完成銷售指標(biāo)。
策劃并推廣餐飲套餐、節(jié)日活動(dòng)等增值服務(wù),提升客戶消費(fèi)頻次。
??客戶需求分析??
分析客戶消費(fèi)習(xí)慣及需求,提供定制化餐飲解決方案(如商務(wù)宴請(qǐng)、婚宴、主題活動(dòng)等)。
??團(tuán)隊(duì)協(xié)作??
與后廚、前廳、市場(chǎng)等部門協(xié)作,確??蛻粜枨蟾咝涞亍?br>??數(shù)據(jù)管理??
管理客戶數(shù)據(jù)庫(kù),跟蹤銷售進(jìn)展,定期提交業(yè)績(jī)報(bào)告。
??二、任職要求??
??教育背景??
大專及以上學(xué)歷,酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、商務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
??經(jīng)驗(yàn)要求??
3年以上餐飲、酒店或相關(guān)行業(yè)客戶服務(wù)/銷售經(jīng)驗(yàn),有高端餐飲或連鎖品牌經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
1.??溝通能力??:擅長(zhǎng)商務(wù)談判與跨部門協(xié)作,能快速響應(yīng)客戶需求。
2.??服務(wù)意識(shí)??:以客戶為中心,具備靈活的問(wèn)題解決能力。
3.??數(shù)據(jù)分析??:熟練使用CRM系統(tǒng),能通過(guò)銷售數(shù)據(jù)優(yōu)化策略。
??附加技能??
具備多語(yǔ)言能力(如英語(yǔ))或活動(dòng)策劃經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
熟悉餐飲行業(yè)趨勢(shì)(如健康飲食、數(shù)字化點(diǎn)餐等)者更具競(jìng)爭(zhēng)力。