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更新于 12月12日

食品安全基準專員

9000-15000元
  • 上海長寧區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系危害分析與關(guān)鍵控制點體系ISO認證BRC認證食品/飲料餐飲服務
崗位職責:
1、標準建設(shè)支持:協(xié)助科室負責人起草、修訂全國統(tǒng)一的食品安全管理體系文件、SOP及審核表。
2、文件管理:負責標準文件、記錄表單的版本控制、歸檔與分發(fā)等日常維護工作。
3、培訓推廣:協(xié)助科室負責人準備標準培訓教材與課件,并負責組織培訓的會務工作。
4、審核和驗證支持:協(xié)助策劃飛行檢查與交叉審核計劃,準備審核資料,并跟進問題點,建立跟蹤臺賬。
5、數(shù)據(jù)與報告支持:收集并初步整理各區(qū)域提交的食品安全檢查報告及相關(guān)數(shù)據(jù)。負責科室相關(guān)工作報告的數(shù)據(jù)匯總與基礎(chǔ)分析。
任職要求:
1、統(tǒng)招本科及以上
2、 3年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理、體系管理相關(guān)經(jīng)驗。有跨區(qū)域項目支持或標準文件編寫經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、 了解HACCP原理及FSSC22000、ISO22000等食品安全管理體系。
4、 熟悉國家食品安全法律法規(guī)及餐飲/零售行業(yè)門店端的運營標準。
5、 具備良好的文書寫作與數(shù)據(jù)整理能力。

工作地點

上海長寧區(qū)建滔商業(yè)廣場

職位發(fā)布者

張先生/招聘專員

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo泉盛餐飲(上海)有限公司
泉盛餐飲(上海)有限公司是由日本ZENSHO集團在上海成立的獨資企業(yè)。ZENSHO集團旗下?lián)碛?0多個餐飲品牌,日本國內(nèi)及海外有9300多家連鎖店,主要分布在東南亞和南美地區(qū)。目前已有三個品牌進入到了中國:食其家(SUKIYA)、歐利卜希爾、濱壽司(HAMASUSHI)。食其家,1982年創(chuàng)立于日本橫濱,是以牛丼作位主力商品的快餐連鎖店,在日本國內(nèi)以及海外以直營店的方式擴展。目前的店鋪數(shù)量已經(jīng)達到了2800多家。食其家的牛丼是日本的推薦商品,在同行業(yè)占有約45%的市場。食其家產(chǎn)品種類豐富,從家庭到個人輻射客層廣,受到人們的廣泛喜愛。食其家的目標是讓世界遠離饑餓和貧困,爭創(chuàng)飲食行業(yè)一流水平。食其家,以滿足顧客需求為中心,以快速、親切、實惠、豐富的特點,提供安全安心的美食。食其家,2008年進入中國,在中國已有500多家直營連鎖店,主要分布在上海、蘇州、杭州、寧波、無錫、江陰、南通、廣州、北京、天津等30多個城市。食其家,真誠歡迎有志之士加入,公平公正的晉升制度,歡迎擁有實力的你。濱壽司是日本廣受歡迎的回轉(zhuǎn)壽司品牌。壽司是日本餐飲最具代表性的餐飲文化,日本ZENSHO集團旗下連鎖壽司品牌——濱壽司,堅持做最地道的日本壽司。讓大眾能夠真正的感受日式壽司的餐飲文化內(nèi)涵。截止2014年3月,濱壽司在全日本已經(jīng)有近305家直營店鋪。濱壽司堅持品質(zhì)嚴控、服務至上、價格公道的原則,讓大眾享受到真正新鮮、安全、價格適宜的日本本土壽司。自2014年9月起已來到了中國上海,目前已有14家連鎖直營店鋪。歐利卜希爾2023年進入中國,目前上海首家開業(yè)。簡歷可以直接發(fā)送mail或者郵寄到本公司。
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