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①日常運(yùn)營管理：
全面負(fù)責(zé)水吧的日常運(yùn)營統(tǒng)籌，確保各項(xiàng)工作按流程有序開展，保障水吧服務(wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
②客戶服務(wù)保障：
以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心，及時(shí)、準(zhǔn)確地為顧客送上午餐、糕點(diǎn)、茶水及水果，提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)和滿意度。
主動(dòng)與顧客溝通，了解需求并及時(shí)響應(yīng)，確保服務(wù)貼合顧客預(yù)期。
③食材與物料管理：
負(fù)責(zé)水吧食材、物料的采購規(guī)劃與庫存管控，嚴(yán)格把控品質(zhì)，避免浪費(fèi)，合理控制成本。
定期檢查食材新鮮度及物料有效期，確保符合使用標(biāo)準(zhǔn)。
每日盤點(diǎn)餐食數(shù)量，發(fā)群里進(jìn)行報(bào)備；如庫存低于規(guī)定數(shù)量時(shí)，及時(shí)向上報(bào)備；
每日登記水果購買臺(tái)賬，每月3號(hào)下班前，將上月臺(tái)賬發(fā)給上級。
④設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)：
規(guī)范操作水吧各類設(shè)備（如咖啡機(jī)、榨汁機(jī)等），定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，及時(shí)處理設(shè)備小故障，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
⑤衛(wèi)生與安全管理：
嚴(yán)格維護(hù)水吧區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括操作臺(tái)、餐具、地面等，遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范，保障飲食安全。
⑥溝通與協(xié)作：
與顧客、店家、服務(wù)老師及同事保持良好溝通，及時(shí)傳遞信息、反饋問題并協(xié)調(diào)處理，確保服務(wù)環(huán)節(jié)銜接順暢。
⑦領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作等。
任職要求：
1、身高163以上，形象氣質(zhì)佳；
2、高中以上學(xué)歷；
3、有餐飲或服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。