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烘焙店店長(zhǎng)--天津各區(qū)門店及北京門店

6000-8000元
  • 天津寧河區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招7人

職位描述

烘焙店連鎖店直營(yíng)店體驗(yàn)店新零售食品/飲料餐飲服務(wù)
需求店面【工作地點(diǎn)】
1.天津河西區(qū)智慧山店--烘焙店長(zhǎng)1人
2.天津河北區(qū)悅海廣場(chǎng)店--烘焙店長(zhǎng)1人
3.北京店面--烘焙店長(zhǎng)1人
4.天津?qū)幒游釔倧V場(chǎng)店--烘焙店長(zhǎng)1人
5.天津河西區(qū)中海環(huán)宇店--烘焙店長(zhǎng)1人
6.天津南開區(qū)鞍山西道店--烘焙店長(zhǎng)1人
7.天津和平區(qū)天河城店--烘焙店長(zhǎng)1人
【祥禾餑餑鋪】
1. 全國(guó)知名新中式糕點(diǎn)品牌,天津線下40+家門店;
2. 中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)技藝,四代傳承;
3. 舌尖上的中國(guó)推薦品牌,與故宮文化和清華大學(xué)聯(lián)名推出多款熱銷產(chǎn)品
學(xué)歷要求:
●大專及以上學(xué)歷,優(yōu)秀者可放寬學(xué)歷。
經(jīng)驗(yàn)要求:
●至少2年以上零售行業(yè)門店管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有現(xiàn)烘門店/大型連鎖零售門店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
年齡要求:
●26歲-36歲,優(yōu)秀者可放寬至40歲。
核心能力要求:
●熟悉門店前后場(chǎng)運(yùn)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié),能針對(duì)門店銷售、貨物、陳設(shè)、盤點(diǎn)、人員等版塊輸出相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。
●具備商業(yè)意識(shí)和敏感度,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)門店經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)點(diǎn)并提升門店銷售達(dá)成。
●具備較強(qiáng)的自驅(qū)力和執(zhí)行力,能高效落地上級(jí)部署的運(yùn)營(yíng)要求。
●能熟練操作excel等辦公軟件,具備良好的數(shù)據(jù)分析能力,能定期分析門店前后場(chǎng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)問題并優(yōu)化解決。
●具有優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識(shí),不斷挖掘客戶需求,調(diào)整門店運(yùn)營(yíng)策略。
●具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊(duì)把控力及領(lǐng)導(dǎo)力,能合理分工和監(jiān)督門店伙伴工作、及時(shí)調(diào)整和激勵(lì)門店伙伴的工作狀態(tài)。
●抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)門店高強(qiáng)度的工作節(jié)奏,快速轉(zhuǎn)變工作狀態(tài)和應(yīng)對(duì)門店突發(fā)問題。
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工作地點(diǎn)

寧河區(qū)天津?qū)幒游釔倧V場(chǎng)(光明路店)1層978號(hào)

職位發(fā)布者

邊女士/人事經(jīng)理

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公司Logo天津鴻寶祥食品科技有限公司
祥禾餑餑鋪,是源自天津的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。祥禾餑餑鋪文化的核心,在于“時(shí)光的味道”,蘊(yùn)含著對(duì)經(jīng)典傳統(tǒng)的傳承與創(chuàng)新。讓時(shí)光和記憶的味道在今天重現(xiàn),又讓今天的味道被持久的記憶與流傳。餑餑源于清代宮廷對(duì)隨膳糕點(diǎn)的統(tǒng)稱,歷經(jīng)四代傳承,列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),如今的傳承人楊明,歷任知名 IT企業(yè)高管,具有豐富的品牌和互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。通過對(duì)產(chǎn)品配方、供應(yīng)鏈、銷售模式的全面創(chuàng)新,使得祥禾餑餑鋪成為互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)先的糕點(diǎn)品牌,在全國(guó)范圍內(nèi)擁有近百萬粉絲。2018年,祥禾餑餑鋪登錄央視美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第三季,作為中式宮廷傳統(tǒng)糕點(diǎn)的代表,目前祥禾餑餑鋪是北京故宮糕點(diǎn)的 ODM合作機(jī)構(gòu)。也是唯一一個(gè)實(shí)現(xiàn)品牌透出的產(chǎn)品主題。未來,祥禾餑餑鋪將著力打造高規(guī)格的傳統(tǒng)糕點(diǎn)生產(chǎn)基地,提升供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),基于電子商務(wù)以及 O2O的全新經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)踐品牌出海。打造更有活力的代表性的傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌。
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