雇員點評標(biāo)簽
職位描述
餐補包住
崗位職責(zé)：
1.直接向行政總廚負(fù)責(zé)，并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2.保證西廚房正常工作。
3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
4.確保所有采購食品的質(zhì)量。
5.建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作.
6.極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位要求
1.有豐富的技術(shù)及管理經(jīng)驗，熟悉西式烹調(diào)，有星級酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
2.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識等。
3.熟悉現(xiàn)場運作和管理。
1.直接向行政總廚負(fù)責(zé)，并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2.保證西廚房正常工作。
3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
4.確保所有采購食品的質(zhì)量。
5.建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作.
6.極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位要求
1.有豐富的技術(shù)及管理經(jīng)驗，熟悉西式烹調(diào)，有星級酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
2.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識等。
3.熟悉現(xiàn)場運作和管理。
工作地點
儋州中國海南?；◢u
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職位發(fā)布者
陳學(xué)彪/人事
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恒大童世界集團有限公司恒大集團總投資1600億，匯聚600位國際設(shè)計大師，鑄就重構(gòu)世界旅游版圖的世紀(jì)鉅作——中國海南?；◢u，打造全球最大國際會議城、58座現(xiàn)代酒店、七星半島酒店、歐式城堡酒店、全球首創(chuàng)世界童話樂園、12.7萬平方米奇妙海洋世界、23項游樂水上樂園、大型國際購物中心、6大風(fēng)情商業(yè)街、8大主題美食街、茗茶酒吧街、28個特色博物館、5國風(fēng)情溫泉城、大型歌劇院、音樂廳、電影藝術(shù)中心、華夏超大影視基地、大型水上實景演出、7大民俗表演廣場、KTV天地、超大型中心公園、珍稀特色植物園、歐式婚禮莊園、40公里黃金海岸、天然島嶼大鏟礁等于一體的頂級文化旅游勝地，傲立世界，全球向往，締造永不落幕的海上盛宴。
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