職位描述
食堂
（一）、 工作職責(zé)
1、 協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備工作
2 、負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜、肉類等食材進(jìn)行清洗、切割、削皮等初步處理， 確保食材干凈、衛(wèi)生，符合烹飪要求。
3、 按照規(guī)定的比例和配方，對(duì)食材進(jìn)行稱量和調(diào)配，為烹飪做好準(zhǔn)備工作。
4、 負(fù)責(zé)廚房工作區(qū)域的日常清潔，包括臺(tái)面、地面、水槽等的清掃和擦拭，保持廚房環(huán)境整潔。
5、及時(shí)清理垃圾桶，定期對(duì)垃圾桶進(jìn)行清洗和消毒，防止異味和細(xì)菌滋生。
6、 協(xié)助廚師對(duì)廚房設(shè)備、餐具進(jìn)行清洗和消毒，確保設(shè)備和餐具
的衛(wèi)生狀況良好。
7、負(fù)責(zé)餐具的整理、擺放和存儲(chǔ)，確保餐具存放有序，便于取用。
8、對(duì)廚具進(jìn)行合理的收納和保管，防止廚具損壞或丟失。
9、定期檢查餐具和廚具的狀況，如有損壞或缺失，及時(shí)報(bào)告并協(xié)助進(jìn)行補(bǔ)充和維修。
10、 在廚師的指導(dǎo)下，參與簡(jiǎn)單菜品的烹飪工作，如煮、蒸、煎、 炸等。
11、協(xié)助廚師控制烹飪過(guò)程中的火候、時(shí)間和調(diào)料的使用，保證菜 品的質(zhì)量和口感。
12、負(fù)責(zé)將烹飪好的菜品進(jìn)行裝盤和裝飾，使其美觀、誘人。
（二）、 工作要求
1、 具備一定的刀工技巧，能夠熟練地切割各類食材。
2 、掌握基本的食材清洗和處理方法，了解食材的特性和保存方 式。
3 、熟悉廚房清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能夠正確使用清潔工具和消毒劑。
4、 會(huì)做面食、早餐工作。
（三）、任職要求
1、年齡：25-55 歲。
2 、健康要求：需持健康證，無(wú)傳染疾病。4.3 經(jīng)驗(yàn)要求：至少 1 年食堂幫廚經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
(上班時(shí)間靈活，會(huì)提前1天通知上班時(shí)間（無(wú)通知正常休息），每天不超5小時(shí)）
工作地點(diǎn)
海南省?？谑忻捞m區(qū)美祥路靜仙苑西側(cè)
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職位發(fā)布者
何鑒洪/人事經(jīng)理
立即溝通
海南晨潤(rùn)投資集團(tuán)有限責(zé)任公司海南晨潤(rùn)實(shí)業(yè)有限公司成立于2005年，公司總部設(shè)立于?？谑械腃BD新區(qū)國(guó)興大道省政府旁，全新的城市面貌，嶄新的辦公寫字樓，整層獨(dú)立的辦公區(qū)域，彰顯企業(yè)的勃勃生機(jī)。公司以市政工程行業(yè)塑造品牌形象，深耕服務(wù)于海南，積極開拓業(yè)務(wù)領(lǐng)域，專注市政工程領(lǐng)域，努力把主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)積極探索謀求發(fā)展，建造成為涉及建筑施工、房地產(chǎn)開發(fā)、醫(yī)療、農(nóng)牧業(yè)的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。我們崇尚品質(zhì)，加強(qiáng)道德修養(yǎng)，在注重發(fā)展速度的同時(shí)，更注重發(fā)展質(zhì)量。我們積極著力改善工作環(huán)境，提高員工生活質(zhì)量，讓員工在公司發(fā)展過(guò)程中不斷分享發(fā)展成果，以積極的心態(tài)去做有意義的事，從中享受工作樂(lè)趣，收獲成就與榮譽(yù)。人才是企業(yè)生存與發(fā)展的根本，為了滿足企業(yè)發(fā)展的需要，我們將持續(xù)建立和壯大我們的隊(duì)伍，打造出一支高素質(zhì)，具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)精神的員工隊(duì)伍。如果您對(duì)您自己充滿自信，并敢于挑戰(zhàn)，公司將為您提供一個(gè)良好的平臺(tái)，讓您充分的展示自己的知識(shí)與才華。歡迎您的加入，讓我們的公司給予你一個(gè)充滿著激情與輝煌的未來(lái)！注意事項(xiàng)：1、我們每天有專人查看應(yīng)聘簡(jiǎn)歷，對(duì)符合條件的應(yīng)聘者，我們會(huì)提前一天與您取得聯(lián)系，并安排面試；2、接到面試通知的應(yīng)聘人員，請(qǐng)攜帶個(gè)人簡(jiǎn)歷、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證書復(fù)印件及相關(guān)資格證書復(fù)印件各1份；3、面試時(shí)間：周一至周五9:00-12：00及14:00-17:00，請(qǐng)無(wú)預(yù)約應(yīng)聘者視情況選擇面試時(shí)間；4、聯(lián)系方式：0898-65229561，人事部。
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