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職位描述：
1、聽從主廚安排做好洗菜、配菜，協(xié)助主廚對(duì)食堂的管理工作；
2、協(xié)助主廚完成食堂各餐的烹制工作，保證食品安全衛(wèi)生，無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品；
3、供餐時(shí)負(fù)責(zé)飯、菜的及時(shí)添加；做好餐廳的清潔衛(wèi)生（尤其是餐桌的及時(shí)清理）；供餐完畢后對(duì)餐廳地面、桌面進(jìn)行衛(wèi)生清理、清潔；
4、保證員工工作餐的及時(shí)供應(yīng)；
5、負(fù)責(zé)廚房餐廳衛(wèi)生清理工作，廚房灶臺(tái)、砧板臺(tái)面、冷藏柜、水池、窗臺(tái)、灶具等無(wú)灰塵、無(wú)水漬；
要求：1、初中及以上學(xué)歷，有食堂或餐飲行業(yè)工作敬業(yè)者優(yōu)先；
2、吃苦耐勞，工作配合度高；
3、具備一定的烹飪技術(shù)，可獨(dú)立負(fù)責(zé)部分菜品的烹飪；