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崗位描述： 在研發(fā)中心領(lǐng)導(dǎo)下，銜接研發(fā)項目工程師和生產(chǎn)車間等部門，做好以下工作：
1、新產(chǎn)品開發(fā)工藝支持：參與新產(chǎn)品研發(fā)項目，結(jié)合公司實際，對新產(chǎn)品開發(fā)中的工藝實現(xiàn)提出建議；引進新工藝技術(shù)應(yīng)用于產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)流程中。
2、試產(chǎn)前，參與編制、修改和審定產(chǎn)品工藝作業(yè)指導(dǎo)書等文件。
3、參與產(chǎn)品的車間中試，參與試產(chǎn)培訓(xùn)、指導(dǎo)，以及產(chǎn)品在前期工藝穩(wěn)定期內(nèi)的生產(chǎn)跟蹤。
4、協(xié)助解決新產(chǎn)品量產(chǎn)過程中的工藝問題，優(yōu)化生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品符合技術(shù)規(guī)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、負責(zé)研發(fā)項目文件、工藝文件等與質(zhì)量體系文件的銜接，按照質(zhì)量體系文件要求，完善研發(fā)階段的各項輸出文件。
6、參與新產(chǎn)品所需新設(shè)備與工藝等的評估、選型、應(yīng)用、測試等工作。
7、上級安排的其他工作。

任職資格：
1、教育背景：本科及以上，食品科學(xué)，食品加工、工藝，食品營養(yǎng)與健康、乳制品工程、生物發(fā)酵以及中藥學(xué)類等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、工作經(jīng)驗：有2年以上的飲料研發(fā)、工藝；飲料產(chǎn)線品控、產(chǎn)線工藝或前處理工段技術(shù)員等經(jīng)驗，有在中大型液體飲料企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、熟練掌握無菌冷罐線及調(diào)配、發(fā)酵、萃取等飲料前處理工藝。
4、具有較強的創(chuàng)新能力，分析問題能力。具備良好的溝通能力及團隊協(xié)作能力。
5、法規(guī)能力：熟悉HACCP、ISO22000、ISO9001等法規(guī)文獻。