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崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理工作，確保餐廳的高效、穩(wěn)定和安全運(yùn)行；
2.制定并實(shí)施餐廳的年度、季度和月度經(jīng)營計(jì)劃，確保餐廳業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展；
3.負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)和管理，提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平；
4.開拓新市場，發(fā)掘潛在客戶，提升餐廳品牌形象和知名度；
5.協(xié)調(diào)與各部門之間的合作關(guān)系，解決各種問題和矛盾；
6.負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，確保財(cái)務(wù)狀況的健康和穩(wěn)定； 定期對餐廳的運(yùn)營狀況進(jìn)行評估和調(diào)整，持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化餐廳的經(jīng)營策略。
任職資格：
1.具有8年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少5年為高級管理崗位經(jīng)驗(yàn)；
2.熟悉高端餐飲市場的發(fā)展趨勢和消費(fèi)者需求，具備出色的市場策劃和營銷能力；
3.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效地帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)；
4.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，對餐廳的發(fā)展和成功充滿信心；
5.熟悉餐飲行業(yè)的法律法規(guī)和相關(guān)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能夠確保餐廳的合規(guī)運(yùn)營。