職位描述
湘菜魯菜全菜系
?1、菜品制作與質(zhì)量控制?：負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)餐食的烹制，確保菜品色、香、味、形俱佳，滿足領(lǐng)導(dǎo)對飲食的需求和口味偏好。同時，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的飲食偏好和健康狀況，合理搭配餐譜，保證營養(yǎng)均衡?。
?2、食材管理與成本控制?：合理計劃用料，精工細作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。負責(zé)食材的采購、驗收和儲存，確保食材新鮮。
?3、衛(wèi)生與安全?：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保持廚房和用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生，確保食品安全。定期檢查廚房設(shè)備和餐具的衛(wèi)生狀況，防止食物中毒和其他食品安全問題?。
?4、溝通與反饋?：與領(lǐng)導(dǎo)保持溝通，聽取領(lǐng)導(dǎo)的反饋意見，不斷改進菜品質(zhì)量和種類。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的建議和需求，及時調(diào)整菜譜和烹飪方法。
?5、設(shè)備維護與安全管理?：負責(zé)廚房設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。同時，注意廚房的安全管理，防止火災(zāi)等意外事件的發(fā)生。
?6、其他任務(wù)?：完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)，如協(xié)助研發(fā)新菜品、參與廚房管理等工作。
工作地點
北京大興區(qū)新城工業(yè)園2期
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鄭女士/人事
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北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)配送中心有限責(zé)任公司
“北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)配送中心有限公司”，是由北京市商委農(nóng)產(chǎn)品基金、新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中心等多家實力投資人于2015年出資設(shè)立的大型電子商務(wù)公司，同年推出大型綜合生鮮食材全品類供應(yīng)B2B平臺——“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”?！靶掳l(fā)地生鮮網(wǎng)”亮麗問世以來，備受各界矚目。隨2015年生鮮行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司風(fēng)生水起的浪潮如潮水般退去以后，“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”亮出驕人的成果。經(jīng)過創(chuàng)業(yè)團隊的開拓努力，幾年來在北京創(chuàng)造了光彩絢麗的業(yè)績，成為業(yè)界屈指可數(shù)的互聯(lián)網(wǎng)生鮮行業(yè)的明星企業(yè)。“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”在對農(nóng)產(chǎn)品生鮮的深刻認知基礎(chǔ)上，精心構(gòu)架網(wǎng)絡(luò)平臺，拓展B2B業(yè)務(wù)空間，從而大大實現(xiàn)了業(yè)務(wù)量的飛速提升。“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”推出一年就得到了資本市場的青睞，2017年獲得Pre A輪融資。爾后，“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”近年來不斷以自身魅力將生鮮食材領(lǐng)域里令人驚艷的高端戶收入囊中，在國家部委版塊:財政部、水利部、統(tǒng)戰(zhàn)部、新聞出版署、廣電總局等；大型央企：中石油總部、神華集團、大唐電力等;金融機構(gòu)：人民銀行總行賓館、新華保險。不僅如此，“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”還是2017年、2018年（至今）中央軍委的食品集中采購中標供應(yīng)商，并為戰(zhàn)略支援部隊、陸軍研究院、解放軍總醫(yī)院（301）和三軍依仗隊、禮炮部隊、國旗班和駐京部隊提供生鮮等副食品保障，在軍民融合方面走出一條新路，從而深受部隊歡迎?！靶掳l(fā)地生鮮網(wǎng)”擁有科學(xué)的經(jīng)營模式，穩(wěn)健的經(jīng)營戰(zhàn)略，完善的風(fēng)險管理體系。視人才為公司的核心的資源，建立良好的薪酬福利體系和鮮明的績效獎勵機制，是有志青年奮發(fā)創(chuàng)新、成就人生理想的大平臺。志存高遠，服務(wù)百姓，“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”與您攜手共創(chuàng)美好未來。2019年“新發(fā)地生鮮網(wǎng)”又一次完成新一輪融資，為下一步跨越式的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)?！靶掳l(fā)地生鮮網(wǎng)”為實現(xiàn)宏偉遠大的發(fā)展目標，歡迎胸懷大志的青年才俊，具有拼搏精神的有為之士，學(xué)德俱佳的創(chuàng)業(yè)青年加入團隊，共同實現(xiàn)人生理想共創(chuàng)造歷史輝煌！
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