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更新于 今天

食品質(zhì)控主管

7000-10000元
  • 成都溫江區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造農(nóng)/林/牧/漁
崗位職責(zé): 1.依據(jù)法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范,建立、完善廠內(nèi)質(zhì)檢管理體系文件,包括質(zhì)檢管理制度、操作規(guī)范、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)擬定等; 2.制定質(zhì)檢相關(guān)人員培訓(xùn)計(jì)劃,內(nèi)容涵蓋質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、法規(guī)要求,確保質(zhì)檢人員掌握必要的質(zhì)檢知識(shí)和技能; 3. 負(fù)責(zé)肉類、冷凍食品等產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)估,確定達(dá)標(biāo)后下發(fā)檢驗(yàn)合格標(biāo)志; 4. 負(fù)責(zé)相關(guān)檢驗(yàn)設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù),確保實(shí)驗(yàn)操作正確和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確; 5. 記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)和出現(xiàn)的問題,撰寫檢測(cè)報(bào)告。 6.負(fù)責(zé)公司質(zhì)量指標(biāo)優(yōu)化與管理。監(jiān)督生產(chǎn)流程,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問題進(jìn)行及時(shí)分析和處理。
任職要求: 1. 食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)等相關(guān)專業(yè),相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)5年以上,35-50歲。 2. 具有質(zhì)檢管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、大型生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3. 有相關(guān)《食品質(zhì)檢員證書》等相關(guān)證書者優(yōu)先考慮; 4.熟悉相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),熟練使用常見的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、質(zhì)檢設(shè)備; 5. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,細(xì)致認(rèn)真,具有團(tuán)隊(duì)合作精神。

工作地點(diǎn)

溫江區(qū)成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司停車場(chǎng)-出入口

職位發(fā)布者

沈女士/人事經(jīng)理

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公司Logo成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司
洪匯食品嚴(yán)格實(shí)行“育種-日糧-育肥-屠宰-加工-冷鏈-銷售”七個(gè)環(huán)節(jié)的封閉管理,提倡“7環(huán)封閉產(chǎn)業(yè)鏈”管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量和追本溯源。公司依靠產(chǎn)業(yè)延伸和研發(fā)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)“7+N產(chǎn)業(yè)鏈”布局,在養(yǎng)殖、屠宰、分割、預(yù)制菜、有機(jī)種植、農(nóng)業(yè)環(huán)保及其它延伸科技等均有產(chǎn)品投放市場(chǎng)?!捌攮h(huán)牧場(chǎng)”是主推的預(yù)制菜品牌,目前已安全運(yùn)行30年。公司另有“高厵珍豬”海拔2000米豬肉品牌,“洪匯量販”平價(jià)豬肉品牌,“東環(huán)綠寶”LPE生物制劑品牌,“樂肥樂土”商用有機(jī)肥品牌,“泰碳”高端家用有機(jī)肥品牌,“HomeWay”海外市場(chǎng)肉制品品牌。七環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈作為食品企業(yè),我們高度重視加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)硬件和體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)最嚴(yán)格、最安全、最規(guī)范和最高效的管理,已通過(guò)ISO22000、HACCP、ISO9000、ISO14000等體系認(rèn)證,并按照產(chǎn)業(yè)鏈條設(shè)立專業(yè)公司進(jìn)行全國(guó)布局。洪匯公司專注于屠宰和調(diào)理肉制品研發(fā)生產(chǎn);明渲公司是全肉類SC證食品加工企業(yè),是麥德龍第一個(gè)復(fù)合肉制品“麥咨達(dá)認(rèn)證”工廠,是麥德龍“薈食”和“Chef”品牌的川味腌臘制品的代工廠家,也曾經(jīng)是山姆會(huì)員店唯一全國(guó)布局的腌臘肉制品廠商;四川七環(huán)公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),擅長(zhǎng)育種養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)環(huán)保技術(shù)研發(fā)和農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)分析;東環(huán)綠寶公司研發(fā)生產(chǎn)多種LPE純生物制劑,是中國(guó)葡萄和車?yán)遄臃N植基地重要技術(shù)服務(wù)商,是成都市農(nóng)技站推薦的防治十字花科根腫病技術(shù)服務(wù)單位;樂肥樂土公司致力于有機(jī)肥生產(chǎn),是實(shí)施整縣推進(jìn)項(xiàng)目自動(dòng)化程度最高的新型有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè);拜歐迪賽爾公司是公司投資參股的新型生物材料公司,是7+N產(chǎn)業(yè)鏈在醫(yī)療領(lǐng)域的最新延伸,主要產(chǎn)品有豬源脫細(xì)胞人用ACM結(jié)膜和ACG角膜。
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