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更新于 8月20日

餐廳領(lǐng)班

4000-5000元
  • 廊坊廣陽(yáng)區(qū)
  • 1-3年
  • 中專(zhuān)/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店
餐廳領(lǐng)班(1)
主要工作內(nèi)容要求:
運(yùn)營(yíng)管理
(1)組織召開(kāi)班組班前班后會(huì),帶領(lǐng)班組成員按照會(huì)議精神與要求,正確開(kāi)展崗位作業(yè)。
(2)嚴(yán)格按照運(yùn)行手冊(cè)規(guī)章制度與標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)班組員工完成工作任務(wù)要求,遵守工作紀(jì)律,落實(shí)檢查工作質(zhì)量結(jié)果。
(3)收集顧客意見(jiàn),結(jié)合班組工作開(kāi)展情況實(shí)施分析和總結(jié),提出改進(jìn)與優(yōu)化建議。
(4)編制、審核營(yíng)業(yè)報(bào)表,正確提交財(cái)務(wù)結(jié)算報(bào)表。
(5)收集客人個(gè)人喜好、并錄入客史檔案。
(6)完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù),及時(shí)按照上級(jí)要求,做出工作調(diào)整,確保部門(mén)工作開(kāi)展順暢。
安全管理
(1)掌握“分類(lèi)分級(jí)應(yīng)急處置預(yù)案”要求,做到在發(fā)生各類(lèi)突發(fā)事件時(shí)有序組織開(kāi)展應(yīng)急處置。
(2)督導(dǎo)員工按照“基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)制度”正確使用,做好日常維護(hù)檢查,確保使用時(shí)安全。
(3)落實(shí)《服務(wù)部安全管理規(guī)范》對(duì)自身行為負(fù)責(zé),遵守公司其他規(guī)章制度,確保人身財(cái)產(chǎn)安全。
(4)嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生管理制度,督導(dǎo)員工正確開(kāi)展食品安全工作。
員工管理
(1)按照培訓(xùn)計(jì)劃,開(kāi)展理論知識(shí)與業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核。
(2)對(duì)能力弱或問(wèn)題員工開(kāi)展談心談話,及時(shí)疏導(dǎo),杜絕隱患。
(3)對(duì)員工工作表現(xiàn)實(shí)施評(píng)價(jià),開(kāi)展針對(duì)性的輔導(dǎo)和幫助。
(4)組織員工參與群團(tuán)活動(dòng),提升團(tuán)隊(duì)凝聚力,促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(5)落實(shí)班組員工有關(guān)人事行政方面的工作任務(wù)的及時(shí)完成。
成本控制
(1)在保證服務(wù)質(zhì)量前提下,制定能源節(jié)約措施,督導(dǎo)員工正確執(zhí)行。
(2)實(shí)行崗位節(jié)能責(zé)任制,細(xì)化節(jié)能措施,培養(yǎng)員工成本控制意識(shí)。
(3)宣傳綠色環(huán)保觀念,引導(dǎo)顧客共同執(zhí)行能源節(jié)約工作。
(4)購(gòu)買(mǎi)、使用正確工具,達(dá)到節(jié)能減耗、節(jié)省人工的效果。
(5)設(shè)施設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng),延長(zhǎng)使用壽命。
(6)指導(dǎo)班組庫(kù)存管理及物資申購(gòu)工作。
(7)分析物品耗量,發(fā)現(xiàn)異常狀況及時(shí)予以改正。
任職資格
(1)具有良好的思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì),愛(ài)崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,無(wú)違法犯罪記錄。
(2)35周歲以下。
(3)中專(zhuān)及以上學(xué)歷。
(4)兩年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。
(5)掌握餐廳崗位業(yè)務(wù)技能知識(shí)、熟練電腦操作辦公系統(tǒng)、具備相應(yīng)的管理技能。
福利待遇:4600-4800,繳納社保
上班時(shí)間:
工作地址:河北航運(yùn)營(yíng)基地

工作地點(diǎn)

廊坊廣陽(yáng)區(qū)河北航運(yùn)營(yíng)基地1號(hào)

入職公司信息

  • 入職公司: 廈門(mén)航空酒店管理有限公司
  • 公司地址: 西三路與北三路交匯處東北廈門(mén)航空有限公司(天津分公司)
  • 公司人數(shù):

認(rèn)證資質(zhì)

  • 勞務(wù)派遣經(jīng)營(yíng)許可認(rèn)證

    勞務(wù)派遣經(jīng)營(yíng)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門(mén)頒發(fā),代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開(kāi)展勞務(wù)派遣相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《勞務(wù)派遣許可證》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。

職位發(fā)布者

王藝霖/人事經(jīng)理

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