職位描述
中餐食堂
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作；
2、執(zhí)行后勤主任下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
任職資格：
1、身體健康、精力充沛
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
無住宿，需要提供廚師證。
工作地點
海淀區(qū)北京紅纓幼兒園
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北京市朝陽區(qū)金色搖籃幼兒園金色搖籃教育集團成立于1995年，經(jīng)過20年的發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，已成為一個大型綜合性教育集團。在全國使用金色搖籃品牌，引進金色搖籃教育理念，采用金色搖籃課程及教材體系，由金色搖籃提供管理支持與服務的嬰幼園有160余所，同時金色搖籃還擁有4所金色搖籃七彩寶屋兒童早教中心，2所九年一貫制金色搖籃實驗學校，同時，金色搖籃還積極布局國際教育和線上教育，設有中加教育國際交流中心和中國兒童成長網(wǎng)0-6歲家庭早教線上學習平臺。【企業(yè)定位】中國優(yōu)質(zhì)教育產(chǎn)業(yè)領跑者——兒童成長管理專家【企業(yè)文化】理想專業(yè)激情創(chuàng)新共贏
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