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崗位職責(zé)：
1.依據(jù)市場行情的發(fā)展趨勢、配合銷售端/市場端對新品的開發(fā)意向，協(xié)助研發(fā)經(jīng)理設(shè)定符合需求的新品（西點/蛋糕類為主）；
2.協(xié)助研發(fā)經(jīng)理進行新品配方與工藝流程的制作，并安排進行工藝轉(zhuǎn)接培訓(xùn)工作，確保產(chǎn)品工藝的穩(wěn)定性；
3.協(xié)助研發(fā)經(jīng)理在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進行產(chǎn)品改良優(yōu)化；
4.協(xié)助團隊人員的日常工作安排；
5.協(xié)助研發(fā)經(jīng)理撰寫各項工作相關(guān)的報告、表單等；
6.其它工作事項
任職資格：
1.品質(zhì)/素質(zhì)：文明謙和、企業(yè)價值觀同頻（創(chuàng)新/拼搏/務(wù)實/奉獻）
2.知識：①西點制作相關(guān)理論知識；②了解《食安法》及相關(guān)領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，具有強烈的食品安全意識
3.工作經(jīng)驗：有兩年及以上烘焙連鎖店西點部相關(guān)工作經(jīng)驗或一年及以上食品烘焙公司西點研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗
4.必須具備的條件：溝通協(xié)調(diào)能力、產(chǎn)品轉(zhuǎn)化能力、分析問題能力、團隊協(xié)作能力
5.優(yōu)先條件：有烘焙企業(yè)研發(fā)部工作經(jīng)歷者優(yōu)先
6.崗位技能：①產(chǎn)品制作技能；②文案處理技能（會使用基礎(chǔ)的辦公軟件寫報告等）。