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釀酒生產(chǎn)技術(shù)負(fù)責(zé)人

1-1.3萬(wàn)
  • 成都溫江區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)研發(fā)管理生產(chǎn)技術(shù)管理生產(chǎn)進(jìn)度管理釀酒生產(chǎn)
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)白酒的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)流程,生產(chǎn)設(shè)備,釀酒人員的日常管理。負(fù)責(zé)制定酒廠生產(chǎn)操作流程和規(guī)章制度。 2、負(fù)責(zé)組織制定生產(chǎn)計(jì)劃,對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、出酒率負(fù)責(zé),提高生產(chǎn)能力、效率,掌握和了解白酒內(nèi)外動(dòng)態(tài),及時(shí)向總經(jīng)理反映,并提出建議。 3、參與新工藝方案的改善討論,技術(shù)改造和實(shí)施。負(fù)責(zé)產(chǎn)品制造成本、監(jiān)督物料采購(gòu)成本的控制與管理。參與產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的分析和處理。 4、負(fù)責(zé)工廠的組織管理工作和生產(chǎn)廠團(tuán)隊(duì)建設(shè),負(fù)責(zé)釀酒人員調(diào)配、培訓(xùn)、考核等工作; 5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求: 1、白酒釀造、食品科學(xué)與工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷; 2、5年以上相關(guān)白酒生產(chǎn)的管理工作; 3,釀酒師、省評(píng)委,國(guó)家評(píng)委待遇從優(yōu); 7,年齡30歲以上; 薪資結(jié)構(gòu): 基本工資(6千至1萬(wàn))+教學(xué)課時(shí)費(fèi)(1千至3千)+產(chǎn)量獎(jiǎng)+質(zhì)量獎(jiǎng)+項(xiàng)目合作提成+產(chǎn)品研發(fā)提成+免費(fèi)住宿+免費(fèi)中晚餐 工作地點(diǎn): 四川省成都市溫江區(qū)萬(wàn)春路303號(hào)天府名優(yōu)酒研究中心培訓(xùn)基地 職位福利:績(jī)效獎(jiǎng)金、加班補(bǔ)助、包吃、包住、交通補(bǔ)助、餐補(bǔ)
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工作地點(diǎn)

成都市溫江區(qū)萬(wàn)春路303號(hào)

職位發(fā)布者

張女士/人事經(jīng)理

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公司Logo四川省申聯(lián)生物科技有限責(zé)任公司
四川省申聯(lián)生物科技有限責(zé)任公司成立于1988年,坐落于國(guó)家級(jí)成都海峽兩岸科技開(kāi)發(fā)園內(nèi),占地80004平方米,擁有固定資產(chǎn)1億多元,年生產(chǎn)能力10000多噸。公司擁有國(guó)際先進(jìn)的研究設(shè)備,檢測(cè)設(shè)備和生產(chǎn)設(shè)備,專業(yè)致力于生產(chǎn)酒類原輔料、基酒調(diào)味酒和成品酒。此外,公司還專注于解決酒類中常見(jiàn)問(wèn)題,區(qū)域流行酒體設(shè)計(jì)、酒類檢測(cè)診斷、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)等酒類技術(shù)的研究和推廣。四川省申聯(lián)生物科技有限責(zé)任公司與國(guó)內(nèi)相關(guān)大專院校、科研單位常年進(jìn)行白酒技術(shù)研究合作。擁有一批多年從事酒類菌種、酒類釀造工藝、酒類生產(chǎn)管理、酒類微量成份量比組合關(guān)系的研究,以及不同香型、不同區(qū)域口感、不同酒度等方面的酒體設(shè)計(jì)專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)。公司技術(shù)中心設(shè)有:酒類的自然存儲(chǔ)與老熟研究室、酒體設(shè)計(jì)研究室、酒類微量成分與白酒風(fēng)格口感關(guān)系研究室、酒類微量成分分析檢測(cè)室等科室。配備有美國(guó)安捷倫氣質(zhì)聯(lián)用儀、液相色譜儀、離子色譜儀、氣相色譜儀、紅外線分析儀、全自動(dòng)水分滴定儀、全自動(dòng)阿貝折射儀、全自動(dòng)熔點(diǎn)儀、可見(jiàn)光分光光度計(jì)、紫外線分光光度計(jì)等先進(jìn)高端分析儀器劑設(shè)備,為酒類的研究提供了可靠的保障。公司先后在國(guó)內(nèi)酒類權(quán)威刊物《釀酒》、《釀酒科技》、《華夏酒報(bào)》等發(fā)表論文、技術(shù)文章上百篇。編寫出版了《濃香型白酒調(diào)酒技術(shù)新論》、《新型白酒生產(chǎn)技術(shù)》、《白酒勾調(diào)問(wèn)答》、《白酒生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用手冊(cè)》等多部著作,編寫白酒釀造、白酒勾調(diào)、白酒分析等多部培訓(xùn)資料,為全國(guó)幾千家酒廠提供技術(shù)服務(wù)和咨詢,為酒廠培訓(xùn)培養(yǎng)了幾千名技術(shù)人員。地址:四川省成都市溫江區(qū)海峽科技園??莆髀?66號(hào)郵編:611130電話:0086-28-82782890 13708238488(宋總)公司網(wǎng)址:www.shenlian028.com阿里巴巴:scsl028.1688.com淘寶:shenlian.taobao.com天貓:shenlianshengwu.tmall.com京東:https://mall.jd.com/index-10057867.html微信公眾號(hào):四川申聯(lián)生物郵箱:shenlian028@vip.qq.com請(qǐng)?jiān)诰€投遞簡(jiǎn)歷,謝謝!
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