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釀酒生產(chǎn)技術負責人

1-1.3萬
  • 成都溫江區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)研發(fā)管理生產(chǎn)技術管理生產(chǎn)進度管理釀酒生產(chǎn)
崗位職責
1、負責白酒的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)流程,生產(chǎn)設備,釀酒人員的日常管理。負責制定酒廠生產(chǎn)操作流程和規(guī)章制度。
2、負責組織制定生產(chǎn)計劃,對生產(chǎn)質(zhì)量、出酒率負責,提高生產(chǎn)能力、效率,掌握和了解白酒內(nèi)外動態(tài),及時向總經(jīng)理反映,并提出建議。
3、參與新工藝方案的改善討論,技術改造和實施。負責產(chǎn)品制造成本、監(jiān)督物料采購成本的控制與管理。參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析和處理。
4、負責工廠的組織管理工作和生產(chǎn)廠團隊建設,負責釀酒人員調(diào)配、培訓、考核等工作;
5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。
任職要求:
1、白酒釀造、食品科學與工程、生物工程等相關專業(yè)本科以上學歷;
2、5年以上相關白酒生產(chǎn)的管理工作;
3,釀酒師、省評委,國家評委待遇從優(yōu);
7,年齡30歲以上;
薪資結(jié)構:
基本工資(6千至1萬)+教學課時費(1千至3千)+產(chǎn)量獎+質(zhì)量獎+項目合作提成+產(chǎn)品研發(fā)提成+免費住宿+免費中晚餐
工作地點:
四川省成都市溫江區(qū)萬春路303號天府名優(yōu)酒研究中心培訓基地

職位福利:績效獎金、加班補助、包吃、包住、交通補助、餐補
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工作地點

成都市溫江區(qū)萬春路303號

認證資質(zhì)

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

張女士/人事經(jīng)理

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公司Logo四川省申聯(lián)生物科技有限責任公司
四川省申聯(lián)生物科技有限責任公司成立于1988年,坐落于國家級成都海峽兩岸科技開發(fā)園內(nèi),占地80004平方米,擁有固定資產(chǎn)1億多元,年生產(chǎn)能力10000多噸。公司擁有國際先進的研究設備,檢測設備和生產(chǎn)設備,專業(yè)致力于生產(chǎn)酒類原輔料、基酒調(diào)味酒和成品酒。此外,公司還專注于解決酒類中常見問題,區(qū)域流行酒體設計、酒類檢測診斷、生產(chǎn)技術培訓等酒類技術的研究和推廣。四川省申聯(lián)生物科技有限責任公司與國內(nèi)相關大專院校、科研單位常年進行白酒技術研究合作。擁有一批多年從事酒類菌種、酒類釀造工藝、酒類生產(chǎn)管理、酒類微量成份量比組合關系的研究,以及不同香型、不同區(qū)域口感、不同酒度等方面的酒體設計專家技術團隊。公司技術中心設有:酒類的自然存儲與老熟研究室、酒體設計研究室、酒類微量成分與白酒風格口感關系研究室、酒類微量成分分析檢測室等科室。配備有美國安捷倫氣質(zhì)聯(lián)用儀、液相色譜儀、離子色譜儀、氣相色譜儀、紅外線分析儀、全自動水分滴定儀、全自動阿貝折射儀、全自動熔點儀、可見光分光光度計、紫外線分光光度計等先進高端分析儀器劑設備,為酒類的研究提供了可靠的保障。公司先后在國內(nèi)酒類權威刊物《釀酒》、《釀酒科技》、《華夏酒報》等發(fā)表論文、技術文章上百篇。編寫出版了《濃香型白酒調(diào)酒技術新論》、《新型白酒生產(chǎn)技術》、《白酒勾調(diào)問答》、《白酒生產(chǎn)技術應用手冊》等多部著作,編寫白酒釀造、白酒勾調(diào)、白酒分析等多部培訓資料,為全國幾千家酒廠提供技術服務和咨詢,為酒廠培訓培養(yǎng)了幾千名技術人員。地址:四川省成都市溫江區(qū)海峽科技園??莆髀?66號郵編:611130電話:0086-28-82782890 13708238488(宋總)公司網(wǎng)址:www.shenlian028.com阿里巴巴:scsl028.1688.com淘寶:shenlian.taobao.com天貓:shenlianshengwu.tmall.com京東:https://mall.jd.com/index-10057867.html微信公眾號:四川申聯(lián)生物郵箱:shenlian028@vip.qq.com請在線投遞簡歷,謝謝!
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