崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)的管理和運(yùn)營(yíng)工作。
2. 確保餐飲服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度。
3. 制定和執(zhí)行餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)。
4. 對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)與考核。
5. 監(jiān)督餐飲服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生和安全。
崗位要求:
1. 具備3年以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉餐飲服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。
3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。
4. 有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神。
5. 具備一定的危機(jī)處理能力。
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