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更新于 12月13日

接待宴廚師(外地工作)

7000-10000元
  • 成都青羊區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍
  • 人際關(guān)系好
  • 吃住環(huán)境好

職位描述

中餐川菜湘菜酒店酒樓
【崗位職責(zé)】
1. 負(fù)責(zé)員工餐廳管理工作,制定餐廳食譜,保證員工按時(shí)就餐;
2. 負(fù)責(zé)內(nèi)部宴請(qǐng)的菜單制作及準(zhǔn)備,保證宴請(qǐng)出品標(biāo)準(zhǔn),擺盤精致,色香味俱佳;
3. 負(fù)責(zé)餐廳用品及食材采購(gòu),按照預(yù)算合理控制成本,保證員工伙食標(biāo)準(zhǔn)和安全,并盡可能改善員工生活,使廣大員工滿意;
4. 嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)開餐,不擅離職守;
5. 遵守安全操作規(guī)程,合理使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約用水、電、煤氣,防止水、電、煤氣的安全事故發(fā)生;
6. 嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度,搞好廚房衛(wèi)生,保證不讓員工吃到霉、爛、有異味的食品,堅(jiān)決防止食物中毒;
7. 注意污水、垃圾的處理,不要妨礙他人,不留安全隱患;
8. 注意個(gè)人衛(wèi)生,做好各種餐具及廚房的消毒工作;
9. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)事務(wù);
10. 需常駐項(xiàng)目,能接受外地常駐再議;
【任職資格】
1、中專及以上學(xué)歷,年齡45歲以下;
2、身體健康,講究衛(wèi)生,無不良嗜好;
3、有3年以上大廚經(jīng)驗(yàn),有五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4、擅長(zhǎng)川湘菜系,會(huì)擺盤;
【薪資福利】
1. 有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資,具體面議;
2. 集團(tuán)提供車輛+食+宿等物資保障;
3. 彈性工作時(shí)間,外地員工享有季度12天探親假期;

工作地點(diǎn)

成都青羊區(qū)富力中心蘇商集團(tuán)

職位發(fā)布者

胡慧/HRBP

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo蘇商建設(shè)集團(tuán)有限公司
蘇商集團(tuán)是嚴(yán)介和先生繼太平洋建設(shè)后,在上海創(chuàng)辦的又一國(guó)際大型基建集團(tuán)公司,以基礎(chǔ)設(shè)施投資、建設(shè)與管理為核心產(chǎn)業(yè),深耕高速公路、海底隧道、跨海大橋、港口、碼頭及大型市政、水利工程等主營(yíng)業(yè)務(wù),發(fā)力產(chǎn)城融合、海綿城市、智慧交通、生態(tài)工程、園林景觀、綠色建筑等前沿領(lǐng)域,擁有國(guó)家公路、市政、水利、建筑等多個(gè)總承包特級(jí)、一級(jí)資質(zhì)及若干專業(yè)承包一級(jí)資質(zhì),成為中國(guó)領(lǐng)先的技術(shù)型、創(chuàng)新型、智慧型基建企業(yè)。2025年,蘇商集團(tuán)再次入圍世界500強(qiáng),位列第338位。集團(tuán)始終關(guān)注、重視中國(guó)各地建設(shè)發(fā)展,依托強(qiáng)大的專業(yè)、資金、資源優(yōu)勢(shì),以嚴(yán)介和先生首創(chuàng)的BT模式及BTO、EPC、FEPCO等形式直接參與了全國(guó)30多個(gè)省區(qū)、1000多個(gè)城市、3000多個(gè)園區(qū)的投資、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)與管理。先后參加了滬寧、滬珠、京滬、京港、連霍等高速公路,以及江陰長(zhǎng)江大橋、南京地鐵、太湖整治、蘭州新區(qū)、蘭州新城、大理海東新城、滇中產(chǎn)業(yè)新區(qū)、貴安新區(qū)、肇慶新區(qū)、海南美安科技新城等多項(xiàng)國(guó)家、省重點(diǎn)工程建設(shè)。近年來,集團(tuán)積極響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略,廣泛參與中西部地區(qū)扶貧開發(fā),推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,攜手湖南、云南、貴州、四川等國(guó)家重點(diǎn)扶貧地區(qū)政府,開創(chuàng)“建設(shè)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧”三位一體精準(zhǔn)扶貧模式,發(fā)力美麗鄉(xiāng)村建設(shè),投身光彩事業(yè),踐行社會(huì)責(zé)任。同時(shí),積極投身“一帶一路”建設(shè),重點(diǎn)布局新疆、陜西、廣東、廣西、海南等沿線省區(qū),融入絲綢之路核心經(jīng)濟(jì)帶建設(shè),助力打造海上絲綢之路重要樞紐,助推西部大開發(fā)、粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶和海南自貿(mào)區(qū)建設(shè),并進(jìn)一步加強(qiáng)同“一帶一路”沿線的東南亞、中西亞、中東歐和非洲的溝通與合作,訂單總量突破萬億元。蘇商人秉持“誠(chéng)行天下、信立偉業(yè)”的價(jià)值觀,崇尚“厚侍員工、博奉品牌”的理念,致力于成為“私有公用、私營(yíng)共有、權(quán)力公眾化、資產(chǎn)社會(huì)化”的國(guó)人辦的新國(guó)企,最終實(shí)現(xiàn)為國(guó)家贏得榮譽(yù)、為民族贏得尊嚴(yán)的社會(huì)使命。
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