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更新于 2月24日

餐飲項目經(jīng)理

8000-10000元
  • 常州鐘樓區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招3人

職位描述

餐飲服務(wù)
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)公司食安管理體系建設(shè),包括各程序文件以及臺帳記錄。
2、收集國家食品相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)信息,以確保食品安全、規(guī)避食安風(fēng)險。
3、制定和實施巡查計劃,根據(jù)各項目點的情況制定年度、季度、月度等每個時間段的巡查計劃。
2、檢查各項目點的日常運行操作規(guī)范,包括衛(wèi)生、留樣標(biāo)準(zhǔn)等。
3、協(xié)助項目點對質(zhì)量問題進行分析,并監(jiān)督改善措施的執(zhí)行情況和效果。
4、解決現(xiàn)場運營日常問題,規(guī)范行為;
5、各項目食品安全專項問題落地推進與復(fù)盤。
6、組織和實施質(zhì)量方面的員工培訓(xùn)。
二、任職要求
1、28-45歲,大專以上學(xué)歷,熟悉食品安全相關(guān)知識。
2、有大型團膳相關(guān)管理經(jīng)驗;
3、會開車,能熟練操作各項辦公軟件;
4、細(xì)致認(rèn)真,原則性強,善溝通,團隊意識強。
5、薪資待遇: 月薪:8-10K+項目管理提成;
6、工作地跟隨項目點;

工作地點

常州鐘樓區(qū)江蘇凌家塘市場水產(chǎn)區(qū)江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場沿街商店二期江凌路7-401號

職位發(fā)布者

喻梅/人事經(jīng)理

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公司Logo常州百味餐飲管理有限公司
百味餐飲自成立以來,堅持貫徹“科學(xué)管理、不斷創(chuàng)新、服務(wù)第一、顧客至上”的服務(wù)宗旨,全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。公司管理的食堂,實行全方位“四統(tǒng)一”管理:食品原料、統(tǒng)一采購、食品操作統(tǒng)一規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、百味統(tǒng)一調(diào)配的“四統(tǒng)一”原則。保證在任何情況下,百味餐飲都是您后勤保障服務(wù)最可靠的好幫手和后勤餐飲服務(wù)工作社會化中最誠信的合作伙伴。
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