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更新于 7月15日

日料餐廳經(jīng)理

7000-10000元
  • 溫州瑞安市
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

日料
職位描述
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
5、有餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

溫州瑞安市瑞安吾悅廣場(chǎng)

職位發(fā)布者

林女士/HR

昨日活躍
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公司Logo福州匠藝餐飲管理有限公司
匠藝餐飲管理有限公司總部位于福州,是以經(jīng)營(yíng)日本料理為主的連鎖企業(yè)?,F(xiàn)旗下?lián)碛卸鄠€(gè)品牌,在福建省、浙江省、廣東省、海南省、成都等多個(gè)城市繁華地帶均有門店。自成立以來(lái),匠藝餐飲始終遵循健康、精致、創(chuàng)意的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持選用新鮮自然的食材,對(duì)菜品品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān),以親切、及時(shí)、高效率的服務(wù)態(tài)度,打造出舒適、親切、放松的用餐環(huán)境,深獲廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。經(jīng)過(guò)多年直營(yíng)開(kāi)店的管理實(shí)踐,探索出卓越高效的運(yùn)營(yíng)模式,匠藝餐飲還擁有一支團(tuán)結(jié)敬業(yè)、創(chuàng)新實(shí)干的團(tuán)隊(duì),在未來(lái)我們將一如既往地持續(xù)品牌的宣傳,加速新菜品的開(kāi)發(fā),不斷地追求突破和發(fā)展,繼續(xù)完善服務(wù)機(jī)制,同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)、全方位的職業(yè)技能培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)理念培訓(xùn)。匠藝餐飲誠(chéng)邀天下有識(shí)之士攜手同行,共同分享餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)的巨大商機(jī),打造出中國(guó)一流的餐飲品牌!
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