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會所餐飲經(jīng)理

8000-10000元
  • 青島嶗山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

星級酒店
一、 崗位職責：
  1. 全面負責會所餐飲服務運營，執(zhí)行并監(jiān)督服務標準與規(guī)則，確保頂級服務體驗，把控會所整體整潔度。
  2. 管理服務團隊及后廚團隊（排班、培訓、績效），確保前廳后廚高效協(xié)作。
  3. 主導菜品研究與菜單優(yōu)化，負責食材采購、成本核算、定價及供應標準制定，嚴控成本與品質。
  4. 處理賓客需求與投訴，維護客戶關系，達成經(jīng)營目標。
二、 任職要求：
  1. 5 年以上高端餐飲 / 會所經(jīng)驗，3 年以上同崗位管理經(jīng)驗，具備同時管理服務團隊及后廚經(jīng)驗。
  2. 精通餐飲服務標準，熟悉菜品研發(fā)、食材采購、成本控制全流程。
  3. 出色的領導力、溝通協(xié)調能力及成本意識，注重細節(jié)，抗壓能力強。
  4. 餐飲管理相關專業(yè)優(yōu)先，持相關資格證書者優(yōu)先。

工作地點

青島市嶗山區(qū)海爾路1號甲5棟德才大廈

職位發(fā)布者

于先生/招聘經(jīng)理

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公司Logo青島中建聯(lián)合集團有限公司
青島中建聯(lián)合集團有限公司（以下簡稱“中建聯(lián)合”）創(chuàng)立于2005年，注冊資金32000萬元，是山東省首家國內A股上市的建筑業(yè)企業(yè)-德才裝飾股份有限公司的全資子集團。中建聯(lián)合是經(jīng)國家住房與城鄉(xiāng)建設部核準的建筑工程施工總承包壹級、市政公用工程總承包壹級企業(yè)，是集大型工程建設、市政建設、園林景觀、裝飾裝修、鋼結構、展覽陳列、工程代建等業(yè)務一體的綜合性建筑業(yè)企業(yè)。自成立以來，中建聯(lián)合始終秉承“誠信中建聯(lián)，專業(yè)筑經(jīng)典”的核心價值觀，內精業(yè)務，外樹品牌，主導成立青島市嶗山區(qū)建筑業(yè)協(xié)會，并當選為會長單位。同時，作為行業(yè)領先的綜合性施工企業(yè)，中建聯(lián)合位居山東省建筑業(yè)30強、青島市建筑企業(yè)綜合實力前10強，并連續(xù)三年獲評青島市民營企業(yè)100強。與海爾、保利、華潤、融創(chuàng)、新城控股、青島地鐵、魯能、青島城投等諸多實力企業(yè)實現(xiàn)戰(zhàn)略合作。此外，中建聯(lián)合憑借卓越的管理獲得了青島市最高管理榮譽“第六屆青島市市長質量獎-卓越獎”，并成為青島市建筑行業(yè)唯一獲獎企業(yè)。公司以突出的實力榮獲了國家級守合同重信用企業(yè)、全國優(yōu)秀施工企業(yè)、全國建筑行業(yè)百家優(yōu)秀科技創(chuàng)新型企業(yè)、中國建筑工程裝飾獎、山東省建筑工程質量泰山杯獎、青島市領軍企業(yè)、上合組織青島峰會服務保障工作優(yōu)秀企業(yè)等諸多榮譽。展望未來，中建聯(lián)合將堅持以服務國家建設、服務社會、服務民眾為己任，繼續(xù)秉承“創(chuàng)造持續(xù)價值，建筑美好生活”的企業(yè)使命，堅持“高效、優(yōu)質、務實、創(chuàng)新”的工作作風，用心創(chuàng)造，傾情建筑，為國家鑄造品質工程，為國民美好生活增磚添瓦，為員工幸福人生保駕護航，打造社會尊重、員工休戚與共的長青企業(yè)，為建設一流建筑企業(yè)而不斷努力奮斗！公司地址：青島市嶗山區(qū)海爾路1號甲-德才大廈公司網(wǎng)址：www.zhongjianlianhe.com郵箱：hr@qdzjlh.com聯(lián)系電話：0532-68722773傳真：85894993
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