職位描述
包吃八小時(shí)工作制
崗位內(nèi)容：
1. 開(kāi)發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu)，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
1. 開(kāi)發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu)，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
工作地點(diǎn)
上海黃浦區(qū)董家渡天主堂
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上海兆能物業(yè)管理有限公司上海兆能物業(yè)管理有限公司隸屬于兆恒管理機(jī)構(gòu)，兆恒物業(yè)管理機(jī)構(gòu)成立于1998年5月21日，目前在北京、上海、廣州、沈陽(yáng)、長(zhǎng)沙等地都設(shè)有分公司，是專(zhuān)業(yè)提供高端市場(chǎng)物業(yè)服務(wù)、餐飲團(tuán)膳服務(wù)的綜合性后勤服務(wù)企業(yè)。在全國(guó)范圍內(nèi)為五星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、甲級(jí)寫(xiě)字樓、政府機(jī)關(guān)、企業(yè)工廠提供高端物業(yè)服務(wù)。歡迎具有良好服務(wù)意識(shí)，管理能力強(qiáng)，敬業(yè)守信之人才加入。
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