職位描述
融合菜、川菜、湘菜餐品研發(fā)技術研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責：
1. 負責后廚新員工入職培訓，包括食品安全、操作規(guī)范、設備使用等；
2. 制定并完善后廚標準化培訓體系（如SOP流程、考核制度）；
3. 定期組織在崗員工技能提升培訓（如刀工、烹飪技術、成本控制）；
4. 監(jiān)督后廚操作規(guī)范執(zhí)行情況，提出改進方案；
5. 配合門店管理，確保后廚人員符合衛(wèi)生安全及效率要求，優(yōu)化培訓方式；
6. 輔助研發(fā)部進行菜品研發(fā)，配合公司安排的一些臨時性工作。
任職要求：
1. 28-40歲之間，5年以上餐飲后廚工作經(jīng)驗，1年以上培訓或管理經(jīng)驗；
2. 熟悉餐飲后端供應鏈優(yōu)先考慮；
3. 具有良好的溝通能力，責任心強，能適應高強度工作。
工作地點
西安雁塔區(qū)榮禾云圖中心
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四川悅食悅嗨餐飲管理有限公司
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職位發(fā)布者
趙女士/人事經(jīng)理
當前在線立即溝通
西安萬基食品飲料有限公司成立于2001年，位于古都西安的南郊長安區(qū)環(huán)山公路南側，站地約十畝。空氣清新、環(huán)境優(yōu)美。公司建筑面積約3千多平米，員工30多人，其中技術人員5名。是主要從事食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的專業(yè)化公司。公司創(chuàng)辦幾年來，不斷強化管理，完善服務體系，推進品牌影響，使業(yè)務逐步擴大。主要產(chǎn)品有“唐品軒、果之純”酸梅湯、甜橙VC系列固體飲料，以及“永悅、唐品軒”系列營養(yǎng)麥片、核桃粉、豆奶粉禮包產(chǎn)品。目前在市場上銷售的單品數(shù)量達100多種。在推出自有品牌的同時，萬基公司還承接同類產(chǎn)品的代加工業(yè)務，達到產(chǎn)品生產(chǎn)效率最大化。萬基公司奉行“以客戶為本、以品質取勝”的經(jīng)營理念，堅守“誠信、服務”的宗旨。通過在質量上、服務上、新產(chǎn)品研發(fā)和新包裝設計上的不斷提高、不斷完善、不斷創(chuàng)新，使公司具有更大的發(fā)展空間，產(chǎn)品具有更強的市場競爭力。我們將以飽滿的熱情，真誠的合作態(tài)度，雙贏的經(jīng)營理念，竭誠歡迎廣大的有識之士的合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！
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