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更新于 今天

面點(diǎn)師

7000-8000元·15薪
  • 無錫新吳區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中式面點(diǎn)西式面點(diǎn)
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)公司食堂日常面點(diǎn)輔食的制作與供應(yīng),具體要求:
l 員工日常面食供應(yīng):面條(煮制)、包子、花卷及其他花式面點(diǎn)的制備;
l 確保每日餐臺(tái)面點(diǎn)品種豐富、按時(shí)足量供應(yīng);
l 負(fù)責(zé)面點(diǎn)原材料的遴選與采購(gòu)建議,面點(diǎn)原料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存管理;
l 負(fù)責(zé)食堂面點(diǎn)操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生與維護(hù),確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);
l 根據(jù)季節(jié)變化或員工反饋,參與新面點(diǎn)品種的研發(fā)與改良;
2. 具備制作精品面點(diǎn)的能力,能夠在特殊接待或公司管理層有需求時(shí),獨(dú)立制作工藝講究、口味出眾的特色面點(diǎn)(例如:秘制餡料的包子、精致酥點(diǎn)、創(chuàng)意花式面點(diǎn)等),提升餐飲體驗(yàn)。
任職要求
1. 身體健康,持有效健康證明,注重個(gè)人衛(wèi)生,無不良嗜好;
2. 具備扎實(shí)的中式面點(diǎn)制作基本功,熟悉各類面團(tuán)(水調(diào)、發(fā)酵、油酥、米粉等)的特性和制作工藝;
3. 能夠高效完成員工日常面點(diǎn)的大量制備工作,保證出品穩(wěn)定;
4. 真正熱愛面點(diǎn)制作,具備鉆研精神。不僅會(huì)做,更要追求“做好”、“做精”,尤其在餡料調(diào)制、造型、口感上有獨(dú)到之處或拿手絕活;
5. 注重食品安全和有一定的成本控制意識(shí);
6. 具備四星級(jí)及以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

工作地點(diǎn)

江蘇省無錫市新吳區(qū)華山路7號(hào)

職位發(fā)布者

凌女士/人事專員

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公司Logo無錫威孚環(huán)保催化劑有限公司
無錫威孚環(huán)保催化劑有限公司成立于2004年4月。公司注冊(cè)資金為5000萬元,專業(yè)從事環(huán)保催化劑的研發(fā)、生產(chǎn),并提供相關(guān)技術(shù)及服務(wù)。公司應(yīng)用自有專利技術(shù),采用稀土加少量貴金屬為活性組分的三元催化、湍流漩渦控制及金屬載體涂覆等技術(shù)成功開發(fā)的汽車排氣催化劑等高新技術(shù)產(chǎn)品,能有效地將機(jī)動(dòng)車尾氣排放中有害氣體CO、HC、NOX轉(zhuǎn)化為無害的CO2、H2O和N2,產(chǎn)品排放滿足國(guó)Ⅱ、國(guó)Ⅲ、國(guó)Ⅳ、國(guó)V及國(guó)Ⅵ排放標(biāo)準(zhǔn),已在通用、奇瑞、長(zhǎng)城、吉利、上海通用五菱、北汽福田、江淮汽車、沈陽(yáng)華晨金杯、華晨中華、海馬汽車、江鈴、一汽解放、濰柴、玉柴、錢江、比亞喬等系列車型上廣泛使用。涉及汽油車、柴油車、摩托車、LPG(CNG)車輛、非道路機(jī)械和工業(yè)廢氣催化等領(lǐng)域。我公司在國(guó)內(nèi)催化劑產(chǎn)業(yè)處于先進(jìn)水平,除了國(guó)外品牌催化劑公司在國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)及銷售外,我公司的產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)自主品牌銷量45%左右,主要顧客有通用、奇瑞、長(zhǎng)城、吉利、上海通用五菱、北汽福田、江淮汽車、沈陽(yáng)華晨金杯、華晨中華、海馬汽車、江鈴、一汽解放、濰柴、玉柴、錢江、比亞喬等,市場(chǎng)前景非常廣闊。在企業(yè)管理方面,公司特別抓好“四全”管理:即以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略為目標(biāo)的全面計(jì)劃管理;以提高產(chǎn)品使用價(jià)值和價(jià)值為目的全面質(zhì)量管理;以提高資金使用效果為目標(biāo)的全面經(jīng)濟(jì)核算和以提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率為目標(biāo)的全面人事勞動(dòng)管理。在科學(xué)技術(shù)方面,公司與清華大學(xué)、中科院生態(tài)環(huán)境研究中心、大連化物所、華東理工大學(xué)、天津大學(xué)等單位等院校有多年的產(chǎn)學(xué)研合作基礎(chǔ),并成立了“江蘇省汽車尾氣凈化工程技術(shù)研究中心”以及無錫威孚環(huán)保催化劑有限公司院士工作站。公司與中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所承擔(dān)的江蘇省科技成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng)資金項(xiàng)目“汽車尾氣納米稀土催化劑及催化轉(zhuǎn)化器的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化”;與清華大學(xué)、天津大學(xué)共同承擔(dān)國(guó)家高新技術(shù)十一五863項(xiàng)目:“汽油車超低排放凈化技術(shù)”;與濰柴動(dòng)力股份有限公司共同承擔(dān)的“大功率車用柴油機(jī)的開發(fā);與清華大學(xué)、中科院生態(tài)環(huán)境中心承擔(dān)的“輕型柴油車排放污染控制技術(shù)”等項(xiàng)目已經(jīng)順利實(shí)施,充分體現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研的合作模式,推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。
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