任職要求：
年齡要求：18歲-30歲
性別要求：男女不限
時間要求：白班時間八小時8：30-17:30 / 晚班時間八小時13:30-22:00
能力要求：
1. 吧臺管理：負責咖啡吧臺基礎運營、出品品質(zhì)把控、流程優(yōu)化、效率提升。
2. 技術與標準：制定咖啡、酒水出品標準、配方、操作流程，確保出品穩(wěn)定一致。
3. 人員帶教：培訓咖啡師、咖啡學圖，提升技術水平與服務意識。
4. 設備與物料：負責咖啡機、磨豆機等設備維護保養(yǎng)、物料領用與庫存管理。
5. 品質(zhì)監(jiān)督：每日杯測、檢查原料新鮮度、杜絕不合格產(chǎn)品出品。
6. 協(xié)助店長：配合店長完成運營、營銷、衛(wèi)生、安全等工作。
專業(yè)要求：
·能獨立制定咖啡及吧臺產(chǎn)品方案（包含視覺呈現(xiàn)方案）。
·能完美實現(xiàn)單品咖啡的制作與風味表達，具有一定的感官基礎（有感官測試相關課程及認證優(yōu)先考慮）。
·具有一定的帶教培訓基礎（獨立編寫咖啡相關培訓資料優(yōu)先考慮）。
·具備英式調(diào)酒的相關基礎，能根據(jù)配方獨立制作及研發(fā)。
·具有一定的咖啡館運營基礎，主要核心有成本控制，活動組織及控場。
通用要求：
通用要求
1. 儀容儀表整潔，禮貌用語，服務意識強。
2. 遵守門店規(guī)章制度、考勤制度、安全制度。
3. 積極配合團隊，主動補位，提升整體效率。
4. 愛護設備、節(jié)約物料、杜絕浪費。
5. 積極參與衛(wèi)生工作，保持店內(nèi)衛(wèi)生無死角。
6. 持續(xù)學習，提升專業(yè)能力與服務水平。