一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
- 配方設(shè)計(jì)與優(yōu)化:
- 根據(jù)市場(chǎng)需求和寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理,設(shè)計(jì)并優(yōu)化凍干寵物食品的配方。
- 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā),包括產(chǎn)品配方的設(shè)計(jì)、原料驗(yàn)證及標(biāo)準(zhǔn)制訂等。
- 生產(chǎn)工藝制定:
- 制定凍干寵物食品的生產(chǎn)工藝流程,包括原料預(yù)處理、混合、成型、凍干、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)。
- 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)參數(shù)制定,新產(chǎn)品工藝編寫(xiě)及產(chǎn)品生產(chǎn)跟蹤實(shí)現(xiàn)。
二、技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新
- 技術(shù)研究:
- 進(jìn)行寵物食品相關(guān)的技術(shù)研究,包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、凍干技術(shù)等,以提升產(chǎn)品的質(zhì)量和創(chuàng)新性。
- 探索并應(yīng)用新型原料、添加劑或生產(chǎn)技術(shù),以提高產(chǎn)品的品質(zhì)和功能性。
- 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與驗(yàn)證:
- 設(shè)計(jì)并實(shí)施凍干寵物食品的質(zhì)量品質(zhì)檢驗(yàn)、安全性評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)性功能驗(yàn)證等實(shí)驗(yàn)。
- 收集并分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),為產(chǎn)品的改進(jìn)和優(yōu)化提供依據(jù)。
三、質(zhì)量控制與安全管理
- 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定:
- 制定凍干寵物食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等。
- 確保產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)要求和市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
- 生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控:
- 跟蹤生產(chǎn)過(guò)程,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題和技術(shù)難題。
- 確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性。
- 法規(guī)遵守:
- 熟悉并遵守國(guó)內(nèi)外寵物食品行業(yè)的法律法規(guī)和準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。
- 確保產(chǎn)品的合法合規(guī)性。
四、市場(chǎng)調(diào)研與產(chǎn)品改進(jìn)
- 市場(chǎng)需求調(diào)研:
- 了解市場(chǎng)需求和趨勢(shì),進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,包括競(jìng)品分析、消費(fèi)者需求分析等。
- 根據(jù)調(diào)研結(jié)果調(diào)整產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向,以滿足消費(fèi)者的需求。
- 產(chǎn)品改進(jìn):
- 根據(jù)市場(chǎng)反饋和技術(shù)進(jìn)步,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新。
- 優(yōu)化產(chǎn)品配方和工藝,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
五、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通
- 團(tuán)隊(duì)協(xié)作:
- 與研發(fā)團(tuán)隊(duì)、生產(chǎn)部門(mén)、銷(xiāo)售部門(mén)等緊密合作,共同推進(jìn)項(xiàng)目的進(jìn)展和實(shí)施。
- 參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)討論,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品和新產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。
- 溝通協(xié)調(diào):
- 與公司內(nèi)部和外部的合作伙伴進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào)。
- 與生產(chǎn)部配合,完成新品試產(chǎn)及正式量產(chǎn)。