1、開業(yè)籌備階段制定開業(yè)計(jì)劃及時(shí)間節(jié)點(diǎn)、供應(yīng)商談判、商品結(jié)構(gòu)規(guī)劃、動(dòng)線、營(yíng)銷活動(dòng)策劃等。
2、協(xié)調(diào)工程裝修進(jìn)度,確保符合相關(guān)合規(guī)要求。
3、建立供應(yīng)鏈體系,完成所有商品選品、定價(jià)及庫存管理方案。
4、設(shè)計(jì)會(huì)員體系及開業(yè)促銷方案,聯(lián)動(dòng)社區(qū)資源進(jìn)行地推預(yù)熱。
5、運(yùn)營(yíng)籌劃階段制定營(yíng)業(yè)目標(biāo)(銷售額、客流、毛利率等)。
6、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)(重點(diǎn)在生鮮、主食、烘焙、便民服務(wù)品類),建立動(dòng)態(tài)調(diào)撥機(jī)制。
7、搭建團(tuán)隊(duì)管理體系(招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核),提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與顧客滿意度。
8、分析周邊競(jìng)品與消費(fèi)數(shù)據(jù),制定差異化運(yùn)營(yíng)及銷售策略。
崗位要求:
9、本科以上學(xué)歷,35-45周歲優(yōu)先。
10、具有至少5年以上2000平米以上運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
11、具體主食、烘焙經(jīng)營(yíng)類相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
12、同類社區(qū)店成功籌開案例者優(yōu)先。
13、具備開辦超市辦理相關(guān)證照的經(jīng)驗(yàn)和能力。
14、大中型超市賣場(chǎng)店長(zhǎng),超市平臺(tái)公司中臺(tái)超市籌開及駐點(diǎn)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)人員優(yōu)先;