有飲品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)是加分項?。。。?
1.業(yè)績與運(yùn)營
? 制定并執(zhí)行銷售策略,完成銷售額、毛利等關(guān)鍵指標(biāo)。
? 監(jiān)控分析銷售數(shù)據(jù),調(diào)整運(yùn)營策略。
? 控制庫存、損耗及人力等各項成本。
2.產(chǎn)品與品質(zhì)
? 確保飲品、服務(wù)品質(zhì)穩(wěn)定統(tǒng)一,符合品牌標(biāo)準(zhǔn)。
? 維護(hù)門店整潔、舒適的環(huán)境(購物/下午茶)。
? 結(jié)合養(yǎng)生理念,提出產(chǎn)品優(yōu)化與推廣建議。
3. 團(tuán)隊管理
? 管理團(tuán)隊日常事務(wù)。
? 激勵團(tuán)隊,營造積極氛圍,達(dá)成銷售目標(biāo)。
? 培養(yǎng)后備人才,搭建人才梯隊。
4. 顧客與營銷
? 處理顧客投訴,提升滿意度,維護(hù)門店口碑。
? 執(zhí)行公司營銷活動,并可根據(jù)本地情況提出優(yōu)化建議。
? 向顧客清晰傳遞產(chǎn)品(如養(yǎng)生)價值。
5. 行政與執(zhí)行
? 負(fù)責(zé)貨物采購、盤點(diǎn)、庫存監(jiān)控。
? 處理對外溝通(如業(yè)主、供應(yīng)商等)。
? 按時完成上級交辦的其他任務(wù)。