崗位職責:
1.市場洞察與研究:負責餐飲市場與消費者需求的深度調(diào)研,通過問卷、訪談等方式,分析消費偏好與場景,并持續(xù)追蹤競品動態(tài)與行業(yè)趨勢,輸出前瞻性市場分析報告。
2.產(chǎn)品策略與規(guī)劃:基于市場洞察,進行產(chǎn)品定位分析,從目標客群與差異化優(yōu)勢等角度,提出涵蓋功能、口味、包裝等維度的產(chǎn)品方案與商業(yè)建議。
3.客戶方案定制:主動拜訪餐飲客戶,深度理解其經(jīng)營模式與痛點,提供定制化的產(chǎn)品與服務(wù)解決方案,并通過專業(yè)的提案與談判推動合作達成。
4.跨部門協(xié)同落地:高效聯(lián)動銷售、研發(fā)等部門,全程跟進從需求分析到產(chǎn)品上市的落地環(huán)節(jié),識別并推動解決協(xié)作瓶頸,確保項目順利推進。
任職要求:
1.學歷與經(jīng)驗:市場營銷、食品科學等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷。具備市場調(diào)研、客戶拓展或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗,并能夠提供過往成功案例。
2.市場洞察力:具備優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析與邏輯思維能力,能敏銳洞察市場機會。
3.提案與溝通能力:出色的表達與商務(wù)談判能力,能清晰傳遞產(chǎn)品價值,完成專業(yè)的方案撰寫與呈現(xiàn)。
4.協(xié)同推動力:強大的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力,能有效推動項目落地。
5.技能工具:熟練使用Word、PPT、Excel等辦公軟件,能獨立完成數(shù)據(jù)整理、分析及可視化報告制作。