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供應商開發(fā)與管理
1. 協(xié)助集團設備中心對烘焙原料、包裝材料、生產設備等供應商進行搜索、評估、選擇和開發(fā)工作，建立和維護供應商名錄。
2. 定期對供應商進行評估，反饋結果，確保供應商提供的產品和服務質量符合公司要求，推動供應商持續(xù)改進。
采購計劃與預算管理
1. 根據(jù)生產計劃和銷售預測，制定采購計劃，確保原材料和物資的及時供應。
2. 編制采購預算，控制采購成本，提高采購效率，降低庫存積壓。
談判與合同簽訂
1. 負責與供應商進行價格、質量、交貨期等方面的談判，達成采購協(xié)議。
2. 審核并簽訂采購合同，確保合同條款清晰、合法、有效，維護公司利益。
原材料采購與質量管理
1. 監(jiān)督原材料采購過程，確保采購的原材料符合質量標準和食品安全要求。
2. 協(xié)調處理原材料質量問題，與供應商共同制定改進措施，提高原材料質量。
采購成本控制與優(yōu)化
1. 分析采購成本構成，尋找降低成本的機會，提出并實施采購成本控制策略。
2. 優(yōu)化采購流程，提高采購效率，降低采購周期和成本。
庫存管理與協(xié)調
1. 協(xié)助PMC部門跟蹤原材料庫存水平，避免庫存積壓和短缺，確保生產順利進行。
2. 協(xié)調生產、銷售和PMC部，確保庫存的準確性和及時性。
采購數(shù)據(jù)分析與報告
1. 收集、整理和分析采購數(shù)據(jù)，編制采購報告，為管理層提供決策支持。
2. 監(jiān)控采購績效指標，如采購成本降低率、供應商按時交貨率等，持續(xù)改進采購工作。
采購團隊建設與管理
1. 招聘、培訓和激勵采購團隊成員，提高團隊的專業(yè)素養(yǎng)和工作效率。
2. 制定采購團隊的工作流程和規(guī)范，確保團隊成員遵守公司制度和法律法規(guī)。
法律法規(guī)遵守與風險管理
1. 確保采購活動遵守國家法律法規(guī)和公司制度，防范采購風險。
2. 建立采購風險管理機制，識別、評估和應對采購過程中的潛在風險。
新供應商引入與評估
1. 積極尋找并引入新的優(yōu)質供應商，擴大供應商資源庫。
2. 對新供應商進行全面評估，包括資質、生產能力、質量控制等方面，確保新供應商能夠滿足公司需求。
跨部門協(xié)作與溝通
1. 與生產、研發(fā)、銷售等部門密切合作，確保采購的原材料和物資滿足生產和市場需求。
2. 協(xié)調解決采購過程中出現(xiàn)的跨部門問題，促進部門間的溝通和協(xié)作。