崗位職責(zé):
一、采購(gòu)策略執(zhí)行:制定并執(zhí)行原材料/輔料、設(shè)備、包材等的采購(gòu)計(jì)劃,確保按時(shí)交付與成本優(yōu)化。
二、供應(yīng)商管理:開(kāi)發(fā)、評(píng)估供應(yīng)商資質(zhì),簽訂合同,定期考核績(jī)效(質(zhì)量/成本/交付)。
三、成本與質(zhì)量管控:談判采購(gòu)價(jià)格,控制預(yù)算;確保物料100%符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
四、重點(diǎn)品類專項(xiàng)管理:設(shè)備采購(gòu):負(fù)責(zé)選型、談判、驗(yàn)收及售后管理。添加劑/輔料:嚴(yán)格審核合規(guī)性,確保可追溯性。
五、跨部門協(xié)作:
聯(lián)動(dòng)生產(chǎn)、質(zhì)檢、倉(cāng)儲(chǔ)部門,解決物料異常問(wèn)題,保障生產(chǎn)連續(xù)性。
必備經(jīng)驗(yàn)
任職條件:
一、5年采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),其中3年食品制造企業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(熟悉原輔料、包材、設(shè)備、設(shè)備耗材采購(gòu)),具備電商選品經(jīng)驗(yàn);
二、精通供應(yīng)商管理(尋源、考核等)、成本分析、談判技巧;
三、熟悉食品安全法規(guī)(《食品安全法》、GB 2760、HACCP體系);
四、熟練使用ERP系統(tǒng)及Excel數(shù)據(jù)分析;
五、熟悉采購(gòu)應(yīng)具備的商務(wù)關(guān)鍵點(diǎn)、質(zhì)量關(guān)鍵要素、采購(gòu)計(jì)劃等(必備條件)。
六、具有采銷一體工作經(jīng)驗(yàn)(必備)。