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1、戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)管理
：制定中央廚房及食品加工業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略發(fā)展方向，確保與集團(tuán)整體戰(zhàn)略協(xié)同。
2、項(xiàng)目建設(shè)與產(chǎn)能提升主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（含中央廚房、食品加工廠、冷鏈設(shè)施）的籌建及投產(chǎn)，確保項(xiàng)目按計(jì)劃落地。
3、優(yōu)化生產(chǎn)流程，引入先進(jìn)設(shè)備及技術(shù)，提升加工產(chǎn)能（如調(diào)理品生產(chǎn)線(xiàn)）及配送效率。
4、運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理：管理現(xiàn)有4家職工食堂及獨(dú)立餐廳（上限容量300人），確保食品安全、服務(wù)質(zhì)量及客戶(hù)滿(mǎn)意度。
5、構(gòu)建供應(yīng)鏈體系，整合天天鮮物流資源，降低采購(gòu)成本，保障食材新鮮度與穩(wěn)定性。
6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與合規(guī)管理
經(jīng)驗(yàn)要求：
1、教育背景：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、餐飲管理、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)
2、10年以上大型餐飲集團(tuán)、中央廚房或食品加工企業(yè)高管經(jīng)驗(yàn)，具備前期籌建及產(chǎn)能擴(kuò)張成功案例。
3、熟悉團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)、食品加工（如調(diào)理品生產(chǎn)）及冷鏈物流管理。
核心能力：
出色的戰(zhàn)略規(guī)劃與落地能力，對(duì)餐飲行業(yè)趨勢(shì)及政策有深刻洞察。
精通成本控制、供應(yīng)鏈優(yōu)化及規(guī)模化生產(chǎn)管理。
具備較強(qiáng)的政府、供應(yīng)商及客戶(hù)資源整合能力。
其他：能適應(yīng)張家港本地工作。