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食品調(diào)香師（甜味、咸味）(J10115)

1.5-2.5萬
  • 上海浦東新區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招999人
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職位描述

調(diào)味品甜品飲品
先緊急招聘咸味調(diào)香師 (上班地點(diǎn)：上海周浦）
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司業(yè)務(wù)要求，負(fù)責(zé)研究和開發(fā)適合客戶要求的產(chǎn)品，包括仿香和創(chuàng)香，不斷探索新
的香料和風(fēng)味成分，以創(chuàng)新和改進(jìn)產(chǎn)品。
2、設(shè)計(jì)和調(diào)整甜味食品的配方的同時(shí)需要考慮原料的成本、口感、香氣和等其他相關(guān)因素，
以確保產(chǎn)品的品質(zhì)和穩(wěn)定性。
3、配合品控和采購部的工作，對香原料或香精產(chǎn)品進(jìn)行評定，及香料原料供應(yīng)商開發(fā)、選擇。
4、與生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)緊密合作，及時(shí)解決產(chǎn)品在生產(chǎn)中的技術(shù)問題，確保產(chǎn)品的生產(chǎn)過程符合配方要求。參與質(zhì)量控制工作，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)和穩(wěn)定性。
5、實(shí)驗(yàn)室的日常管理及調(diào)香原料的更新管理，持續(xù)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新；不斷學(xué)習(xí)和了解新的香料和風(fēng)味成分，以保持自己的專業(yè)知識和創(chuàng)新能力。關(guān)注行業(yè)趨勢和新技術(shù)，以提高產(chǎn)品的競爭力。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷，應(yīng)用化學(xué)、食品工程、香料香精技術(shù)與工程等相關(guān)專業(yè)
2、3年以上香精香料研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉國內(nèi)外香原料、及香精的法律法規(guī)，懂得調(diào)香流程，并且能獨(dú)立完成調(diào)香（仿香、創(chuàng)香），有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)或?qū)哟罂蛻艚?jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、具有較靈敏的香氣、香味辨別能力及較強(qiáng)的記憶和描述能力。
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工作地點(diǎn)

上海浦東新區(qū)萬香科技滬南公路4309號

職位發(fā)布者

曹小姐/人事經(jīng)理

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公司Logo上海萬香日化有限公司
萬香科技專注于香料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已成為我國香料行業(yè)的知名企業(yè)，在國際香料行業(yè)中占有重要地位。作為國內(nèi)最早一批進(jìn)入國際香精香料市場的企業(yè)之一，公司分別在江蘇淮安、寧夏石嘴山、上海浦東建立生產(chǎn)基地。主要產(chǎn)品包括二氫茉莉酮酸甲酯、龍涎酮、左旋香芹酮、乙基麥芽酚、薄荷油系列等，廣泛應(yīng)用于香精香料、日化、食品飲料等行業(yè)。公司與芬美意、奇華頓、IFF、曼氏、德之馨等國際十大香精香料公司及高露潔、寶潔、瑪氏箭牌等國際知名企業(yè)建立了良好、穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系，產(chǎn)品已覆蓋全球六大洲30多個(gè)國家和地區(qū)。
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