職位描述
中餐廳
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐廳門口迎賓工作，熱情禮貌地迎接客人，引導(dǎo)客人至指定座位，確保接待流程順暢；
2. 根據(jù)客人需求（人數(shù)、用餐偏好、特殊要求等）合理安排座位，協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)座位資源，提升翻臺(tái)效率；
3. 維護(hù)餐廳候客區(qū)域秩序，提供咨詢和解答服務(wù)，處理客人臨時(shí)需求（如預(yù)訂查詢、菜單介紹等）；
4. 與服務(wù)員、后廚等團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作，及時(shí)傳遞客人信息，確保服務(wù)銜接無(wú)遺漏；
5. 關(guān)注餐廳環(huán)境及設(shè)施狀況，協(xié)助處理突發(fā)問題（如客人投訴、緊急情況等），維護(hù)品牌形象；
6. 完成日常營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（客流量、反饋記錄等），為優(yōu)化服務(wù)提供支持。
任職要求：
1. 形象氣質(zhì)：18歲-35歲，儀表整潔大方，舉止得體，具備親和力與良好的職業(yè)形象；
2. 溝通能力：普通話標(biāo)準(zhǔn)，表達(dá)流暢，善于傾聽與靈活應(yīng)對(duì)各類客人需求；
3. 服務(wù)意識(shí)：具備主動(dòng)服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感，注重細(xì)節(jié)，能提供優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)；
4. 應(yīng)變能力：具備較強(qiáng)的臨場(chǎng)應(yīng)變能力，能快速處理突發(fā)狀況；
5. 團(tuán)隊(duì)合作：良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能與各部門高效配合；
6. 基礎(chǔ)技能：熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程，熟練使用預(yù)訂系統(tǒng)或相關(guān)辦公軟件者優(yōu)先；
7. 其他要求：適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，能接受靈活排班。
工作地點(diǎn)
北京朝陽(yáng)區(qū)金湖港式餐廳(國(guó)貿(mào)商城店)
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職位發(fā)布者
HR/人事經(jīng)理
立即溝通
北京金湖餐飲有限公司
北京金湖餐飲有限公司隸屬于香港金湖投資管理有限公司，是一家香港獨(dú)資經(jīng)營(yíng)管理的餐飲企業(yè)。公司于1999年12月成立，在北京CBD核心區(qū)開設(shè)了第一家茶餐廳即北京金湖茶餐廳。這家坐落于國(guó)貿(mào)中心一層的茶餐廳自開業(yè)之日起，就受到在京工作的港澳臺(tái)人士、使館人員和周邊高檔寫字樓員工的喜愛。隨后，公司分別在北京國(guó)際俱樂部、朝外大街聯(lián)合大廈、西城區(qū)金融街、北三環(huán)環(huán)球貿(mào)易中心、王府井東方廣場(chǎng)和翠微商城開設(shè)了六家分店及食品加工配送中心、行政管理中心。得天獨(dú)厚的地理位置、口味純正的港式料理、快捷周全的服務(wù)理念，使金湖茶餐廳的品牌效益越來(lái)越被社會(huì)各界所認(rèn)可。公司理念：“東西方一刻鐘逍遙”。堅(jiān)持健康、快樂、衛(wèi)生、不斷創(chuàng)新求變的經(jīng)營(yíng)理念，以人為本，致力于服務(wù)社會(huì)各界商務(wù)人士。公司定位：“時(shí)尚、休閑、快捷、高品質(zhì)、綠色”；給予每一位顧客絕佳風(fēng)味的食品、愉悅的用餐環(huán)境、期待再來(lái)的價(jià)值。公司特色：依據(jù)市場(chǎng)需求及經(jīng)濟(jì)發(fā)展為經(jīng)營(yíng)目的，以成熟商圈為各家分店的首要設(shè)立條件，將獨(dú)特的中國(guó)傳統(tǒng)百家姓融入店面裝飾，經(jīng)典懷舊的香港城市照片點(diǎn)綴出港式茶餐廳文化發(fā)展的歷程，更加體現(xiàn)出香港的飲食文化精髓，輝映出都市時(shí)尚氣息。公司文化：倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)協(xié)作、群策群力的團(tuán)隊(duì)精神，給予員工充滿關(guān)愛的家庭歸屬感，公司內(nèi)部設(shè)立了“愛心基金”，用于幫助遇到困難和鼓勵(lì)積極求學(xué)的員工。同時(shí)，強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感存在于公司全體員工的心中，多次自發(fā)組織“捐資助學(xué)”及援助社會(huì)弱勢(shì)群體的捐贈(zèng)活動(dòng)。
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