【崗位職責(zé)】:
1、 熟悉食品行業(yè)生產(chǎn)管理流程和ISO9001質(zhì)量管理體系;
2、 全面負(fù)責(zé)組織、建立工廠生產(chǎn)運(yùn)營體系、質(zhì)保體系、成本控制體系、考核體系以及各項(xiàng)制度流程,并監(jiān)督、保障高效正常運(yùn)行;
3、 組織落實(shí)、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過程各項(xiàng)工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等;
4、 確保工廠各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化,加強(qiáng)生產(chǎn)車間各管理者的績效考核,做到獎罰分明提高工作積極性,組織下屬的職業(yè)發(fā)展和培訓(xùn)工作,提出培訓(xùn)需求,培養(yǎng)管理人才;
5、 貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo),積極減少廠區(qū)的各種成本,確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下優(yōu)化生產(chǎn)成本;
6、 貫徹執(zhí)行公司的安全管理規(guī)章制度,確保食品安全和生產(chǎn)安全管理。負(fù)責(zé)抓好安全生產(chǎn)工作,加強(qiáng)員工安全意識,實(shí)施制定宣導(dǎo)安全常識
7、 負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)等管理制度擬定、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行。
【任職需求】:
1、 5年以上生產(chǎn)制造企業(yè)中高層管理工作經(jīng)驗(yàn),有食品生產(chǎn)、餐飲行業(yè)中央廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、 熟悉烘焙行業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作和管理,擁有豐富的生產(chǎn)管理、成本控制、質(zhì)量管理、物流管理等相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
3、 熟悉烘焙行業(yè)生產(chǎn)制造的運(yùn)作和流程,擅長生產(chǎn)控制及現(xiàn)場管理,精通烘焙行業(yè)生產(chǎn)制造各個環(huán)節(jié);
4、 熟悉國家有關(guān)食品類法律法規(guī)和地方的政策規(guī)章;
5、 接受過食品安全生產(chǎn)、設(shè)備管理、財(cái)務(wù)管理、運(yùn)營管理等方面培訓(xùn);
6、 具有較強(qiáng)的觀察力、統(tǒng)籌能力及溝通管理能力,為人正直、坦誠、成熟、豁達(dá)、自信,高度敬業(yè),良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
職位福利:五險一金、績效獎金、全勤獎、帶薪年假、節(jié)日福利