職位描述
調(diào)味品功能食品速凍米面
崗位職責(zé)：
1.新技術(shù)、新原料、新口味、新工藝的研究與應(yīng)用；
2.圍繞產(chǎn)品戰(zhàn)略，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研研究與轉(zhuǎn)化，包括但不限于資源整合與利用；
3.優(yōu)化并持續(xù)完善研發(fā)創(chuàng)新管理體系；
4.統(tǒng)籌管理各研發(fā)中心的基礎(chǔ)研究相關(guān)工作。
任職資格：
1.本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)；
2.具有5年以上食品/飲料研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉調(diào)味品、冰淇淋、速凍米面一個(gè)或多個(gè)品類的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目；
3.具備扎實(shí)的食品科學(xué)理論知識(shí)，熟練掌握相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和設(shè)備操作；
4.具有較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力及創(chuàng)新意識(shí)，能夠獨(dú)立開(kāi)展科研工作。
1.新技術(shù)、新原料、新口味、新工藝的研究與應(yīng)用；
2.圍繞產(chǎn)品戰(zhàn)略，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研研究與轉(zhuǎn)化，包括但不限于資源整合與利用；
3.優(yōu)化并持續(xù)完善研發(fā)創(chuàng)新管理體系；
4.統(tǒng)籌管理各研發(fā)中心的基礎(chǔ)研究相關(guān)工作。
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2.具有5年以上食品/飲料研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉調(diào)味品、冰淇淋、速凍米面一個(gè)或多個(gè)品類的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目；
3.具備扎實(shí)的食品科學(xué)理論知識(shí)，熟練掌握相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和設(shè)備操作；
4.具有較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力及創(chuàng)新意識(shí)，能夠獨(dú)立開(kāi)展科研工作。
工作地點(diǎn)
成都金牛區(qū)中鐵軌道交通高科技產(chǎn)業(yè)園
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華潤(rùn)五豐(中國(guó))投資有限公司華潤(rùn)五豐的前身是于1951年在香港成立的“五豐行”，2011年更名為華潤(rùn)五豐有限公司，是華潤(rùn)集團(tuán)旗下大消費(fèi)業(yè)務(wù)板塊中、定位于中高端的品牌食品企業(yè)，業(yè)務(wù)區(qū)域覆蓋中國(guó)內(nèi)地及香港市場(chǎng)。旗下黎紅花椒油、五豐米粉業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模位居行業(yè)前列。富春包點(diǎn)、五豐冷食、供港業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)趨^(qū)域市場(chǎng)中表現(xiàn)突出。肉食業(yè)務(wù)擁有4個(gè)大型肉類屠宰加工中心，在杭州、深圳、寧波擁有冷庫(kù)及肉類交易市場(chǎng)。五豐、五豐行等是享譽(yù)全國(guó)的知名品牌。華潤(rùn)五豐是香港最大的中國(guó)食品經(jīng)銷商之一，其鮮肉、凍肉及中國(guó)特色食品在香港市場(chǎng)占主導(dǎo)地位，對(duì)維護(hù)香港社會(huì)的繁榮穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。
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