崗位主要職責(zé)
1. 設(shè)施設(shè)備全生命周期管理
規(guī)劃與采購(gòu):制定酒店設(shè)施設(shè)備(如電梯、空調(diào)、鍋爐、消防系統(tǒng))的年度更新計(jì)劃,主導(dǎo)設(shè)備選型與供應(yīng)商談判,平衡成本與性能(如選擇能效比≥3.5的中央空調(diào))。
維護(hù)與保養(yǎng):建立預(yù)防性維護(hù)體系(如制定《電梯月度維保檢查表》),監(jiān)督第三方維保單位執(zhí)行,確保設(shè)備完好率≥98%。
報(bào)廢與更新:評(píng)估設(shè)備技術(shù)壽命與經(jīng)濟(jì)壽命,主導(dǎo)老舊設(shè)備報(bào)廢流程(如使用年限超15年的變壓器需強(qiáng)制檢測(cè)),推動(dòng)節(jié)能改造(如LED照明替換項(xiàng)目ROI≤3年)。
2. 能源與成本管理
能耗監(jiān)控:通過(guò)能源管理系統(tǒng)(EMS)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水、電、氣消耗,生成《月度能耗分析報(bào)告》,定位高耗能區(qū)域(如客房空調(diào)占酒店總能耗35%-45%)。
節(jié)能降耗:制定節(jié)能方案(如客房智能溫控系統(tǒng)、鍋爐余熱回收),推動(dòng)實(shí)施并驗(yàn)證效果(如實(shí)施后能耗成本降低8%-12%)。
預(yù)算控制:編制年度工程預(yù)算(含設(shè)備采購(gòu)、維保、能源費(fèi)用),通過(guò)招標(biāo)比價(jià)降低采購(gòu)成本(如集中采購(gòu)電纜單價(jià)降低15%)。
3. 工程改造與項(xiàng)目執(zhí)行
改造項(xiàng)目管理:主導(dǎo)客房翻新、餐廳改造等工程,制定《項(xiàng)目進(jìn)度表》《質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,確保工期偏差≤5%,質(zhì)量達(dá)標(biāo)率100%。
新技術(shù)應(yīng)用:引入智能化系統(tǒng)(如酒店物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、智能客控系統(tǒng)),提升運(yùn)營(yíng)效率(如工單響應(yīng)時(shí)間縮短40%)。
合規(guī)性管理:確保工程符合消防、環(huán)保、特種設(shè)備等法規(guī)(如電梯年檢合格率100%),規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)。
4. 團(tuán)隊(duì)管理與應(yīng)急響應(yīng)
團(tuán)隊(duì)建設(shè):制定《工程部SOP手冊(cè)》,組織技能培訓(xùn)(如高壓電工操作證復(fù)審),考核員工KPI(如工單完成率≥95%)。
應(yīng)急處理:制定《突發(fā)故障應(yīng)急預(yù)案》(如停電、水管爆裂),組織年度演練,確保故障恢復(fù)時(shí)間≤30分鐘(如備用發(fā)電機(jī)15秒內(nèi)啟動(dòng))。
跨部門協(xié)作:與客房部、餐飲部協(xié)同處理報(bào)修需求,建立24小時(shí)值班制度,保障服務(wù)連續(xù)性。
5. 安全與風(fēng)險(xiǎn)管理
安全制度:執(zhí)行《特種設(shè)備安全法》,監(jiān)督電梯、鍋爐等設(shè)備年檢,建立《安全隱患排查臺(tái)賬》。
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:每季度開展工程風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估(如電氣火災(zāi)、高空墜落),制定防控措施并跟蹤整改。
事故處理:主導(dǎo)工程事故調(diào)查(如設(shè)備故障導(dǎo)致停業(yè)),形成《事故分析報(bào)告》并落實(shí)改進(jìn)。
任職資格要求
1. 專業(yè)資質(zhì)與經(jīng)驗(yàn)
學(xué)歷背景:機(jī)電、工程管理等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,持有注冊(cè)建造師、高級(jí)電工證等資質(zhì)。
行業(yè)經(jīng)驗(yàn):5年以上酒店工程管理經(jīng)驗(yàn),熟悉國(guó)際品牌酒店標(biāo)準(zhǔn)(如萬(wàn)豪、洲際工程SOP),主導(dǎo)過(guò)大型改造項(xiàng)目(如單項(xiàng)目預(yù)算超500萬(wàn)元)。
技術(shù)能力:精通酒店強(qiáng)弱電、暖通、給排水系統(tǒng),掌握BIM建模、能耗分析軟件(如EnergyPlus)應(yīng)用。
2. 管理能力與特質(zhì)
團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo):具備10人以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)目標(biāo)分解與績(jī)效考核(如通過(guò)OKR提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力)。
成本意識(shí):熟悉工程招投標(biāo)流程,具備成本談判能力(如通過(guò)框架協(xié)議降低維保費(fèi)用20%)。
應(yīng)急能力:在高壓環(huán)境下快速?zèng)Q策(如突發(fā)停電時(shí)30分鐘內(nèi)恢復(fù)核心區(qū)域供電)。
3. 工具與系統(tǒng)應(yīng)用
數(shù)字化工具:熟練使用CAD看圖、工程管理系統(tǒng)(如Maximo)、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控平臺(tái)(如江森自控Metasys)。
數(shù)據(jù)分析:通過(guò)Excel高級(jí)功能(如Power Query)或Python處理工程數(shù)據(jù),生成可視化報(bào)告(如設(shè)備故障趨勢(shì)圖)。
4. 職業(yè)素養(yǎng)與合規(guī)性
合規(guī)意識(shí):嚴(yán)格遵守《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》,杜絕違規(guī)操作。
職業(yè)道德:堅(jiān)守工程廉潔底線,拒絕供應(yīng)商回扣,建立陽(yáng)光采購(gòu)流程。
持續(xù)學(xué)習(xí):跟蹤行業(yè)技術(shù)趨勢(shì)(如氫能供暖、建筑光伏一體化),推動(dòng)酒店工程智能化升級(jí)。