一、崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)員工食堂的日常烹飪工作,包括主食和面點(diǎn)制作;
2. 確保食物質(zhì)量,保證食品衛(wèi)生安全;
3. 食堂環(huán)境打掃和維護(hù);
4. 配合廚師完成洗摘切配等輔助工作;
5. 協(xié)助完成餐品分發(fā),核算飯費(fèi)打卡;
6.上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
二、崗位要求:
1. 有面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),熟悉各種面試的烹飪技巧,有食堂或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2. 吃苦耐勞,干活勤快;
3. 具備良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊合作精神;
4. 能適應(yīng)倒班輪流工作制。