崗位職責
1、處理餐廳單據(jù)流轉(zhuǎn)、文件歸檔及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(每日用餐人數(shù)、食材消耗臺賬等);
2、熟練使用Excel制作周/月報表(成本分析、滿意度統(tǒng)計等),Word編寫通知公文,PPT制作匯報材;
3、接聽職工投訴/建議電話,記錄并跟進解決(如餐品質(zhì)量、服務(wù)問題);
4、協(xié)調(diào)后廚、服務(wù)組處理緊急需求(如會議餐配送、特殊崗位送餐安排);
5、協(xié)助餐廳賬目管理:每日營收核對、零星采購報銷、員工排班考勤統(tǒng)計;
6、配合財務(wù)處完成月度費用結(jié)算(餐補發(fā)放核對、供應(yīng)商付款單整理)。
任職條件
1、大專及以上學歷;
2、精通辦公軟件如Word、Excel、ppt等;
3、具備基礎(chǔ)財務(wù)知識(對賬、報銷流程);
4、1年以上行政/文員工作經(jīng)驗(餐飲行業(yè)優(yōu)先考慮);
5、口齒伶俐,具備一定服務(wù)意識。