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更新于 1月6日
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食品生產(chǎn)廠長

2-3萬
  • 北京房山區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

質(zhì)量管理成本管理生產(chǎn)計劃管理食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責(zé)：
①產(chǎn)量保證：1）按計劃組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)能按照考核項中標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)2）監(jiān)督檢查關(guān)鍵控制點，確保生產(chǎn)出來的全部合格，無擱置。3）協(xié)助選好原料配比。
②質(zhì)量保證：1）保證各車間按工藝標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品符合質(zhì)量要求；2）優(yōu)化工藝條件，使產(chǎn)品品質(zhì)提升。3）配合驗廠審核等生產(chǎn)相關(guān)的文件制定實施驗證。
③控制成本：審查并監(jiān)督每日生產(chǎn)日報、周報、月報的分析、提報，向廠長匯報所有與生產(chǎn)相關(guān)的活動，及關(guān)鍵數(shù)據(jù)的提供，以期降低生產(chǎn)成本。
④文件制定：負(fù)責(zé)編制、修改、審核生產(chǎn)部標(biāo)準(zhǔn)化文件，包括崗位職責(zé)、操作規(guī)程、規(guī)范文件、記錄表格等。
⑤培訓(xùn)工作：1）按計劃實施培訓(xùn)，并做好記錄，以確保每個員工在工作過程中時都能結(jié)合到公司技術(shù)和文化。2）及時參加GMP或食品安全會議，并對員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
⑥團(tuán)隊打造：做好內(nèi)部思想工作，提高員工素質(zhì)和隊伍穩(wěn)定；人員培訓(xùn)、培養(yǎng)。
⑦5S/GMP管理：保證各車間環(huán)境和生產(chǎn)過程達(dá)標(biāo).。
⑧部門預(yù)算：負(fù)責(zé)部門費用預(yù)算的整體把控，不超支。
⑨負(fù)責(zé)生產(chǎn)安全、消防安全工作，管生產(chǎn)必須管安全，組織生產(chǎn)有序安全進(jìn)行并按照公司程序?qū)嵤┘磿r控制。
⑩負(fù)責(zé)本部門的資產(chǎn)管理，固定資產(chǎn)以及生產(chǎn)附屬資產(chǎn)的分類管理、臺賬更新、盤點、報廢流程執(zhí)行，附屬設(shè)備至少每月一次內(nèi)部檢查核對。
?負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
任職要求：
①統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷；②具備食品加工行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗，懂設(shè)備、懂食品安全；③法式薯條加工、冷凍食品行業(yè)者優(yōu)先④具有良好的溝通協(xié)調(diào)組織能力，有團(tuán)隊協(xié)作精神；⑤有較強(qiáng)的生產(chǎn)組織指揮管理能力及扎實的專業(yè)功底⑥誠實敬業(yè)，愿意接受挑戰(zhàn)，能承受壓力

工作地點

北京市-房山區(qū)-久安路38號

職位發(fā)布者

楊女士/人力資源專員

昨日活躍
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公司Logo凱達(dá)恒業(yè)
北京凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司，成立于2000年，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，目前公司固定資產(chǎn)8.2億，全年生產(chǎn)總值3.4億元。是集產(chǎn)、學(xué)、研、種、加、銷為一體的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)，是北京市唯一一家果蔬脆片生產(chǎn)企業(yè)，房山區(qū)唯一一家承擔(dān)國家“863”項目的民營企業(yè)，房山區(qū)重點創(chuàng)匯企業(yè)。公司先后獲得國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品及加工試點單位、國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、北京市專利示范企業(yè)、北京市高新技術(shù)企業(yè)、北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中關(guān)村高新技術(shù)企業(yè)等多項榮譽。憑借不斷進(jìn)取的創(chuàng)新精神，在行業(yè)內(nèi)保持的技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢，并獲得多項部委級、北京市級的嘉獎及榮譽。包括：中科院科學(xué)技術(shù)進(jìn)步特等獎、科技部星火科技先進(jìn)工作者、科技部科技創(chuàng)新人才獎、北京市科學(xué)技術(shù)獎、北京市金橋工程一等獎。凱達(dá)多年來一直注重技術(shù)研發(fā)與科技引進(jìn)，2013年公司又注冊成立了北京凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)中心，主要從事凱達(dá)恒業(yè)公司三大業(yè)務(wù)領(lǐng)域的科技研發(fā)活動，包括豆類深加工、果蔬深加工和智能裝備研發(fā)。目前該中心擁有先進(jìn)的試驗儀器和檢驗檢測設(shè)備，以及高效的研發(fā)團(tuán)隊，包括科技人員68人，專門從事研發(fā)32人，以及國內(nèi)外知名專家組成的指導(dǎo)團(tuán)隊。現(xiàn)擁有三十余項自主研發(fā)的國家專利和十多項合作引進(jìn)專利，并被評為國家知識產(chǎn)權(quán)局優(yōu)勢企業(yè)、北京市專利示范企業(yè)。同時與中國科學(xué)院食品研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)業(yè)學(xué)院、農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所等行業(yè)權(quán)威科研院所長期合作，共同開展專項的科研課題研究。公司共有三大業(yè)務(wù)類型，分別為：OEM代工生產(chǎn)、海外出口、自主品牌營銷。通過OME代工模式，凱達(dá)公司先后與美國百事集團(tuán)、美國好事多集團(tuán)、澳洲D(zhuǎn)J&A、泰國正大集團(tuán)、日本7-Eleven、三只松鼠、盼盼集團(tuán)、浙江小王子、上海全家、思念集團(tuán)等眾多國內(nèi)外知名食品集團(tuán)合作，利用合作品牌的銷售渠道和品牌效應(yīng)開拓國內(nèi)外市場。產(chǎn)品出口美國、加拿大、澳大利亞、迪拜、日本、韓國等二十多個國家和地區(qū)，目前是房山區(qū)出口創(chuàng)匯量最大的企業(yè)之一。通過以線上線下相結(jié)合的方式，運用國內(nèi)外代理商、分銷商和團(tuán)購等模式，不斷拓展著旗下的多個自主品牌，包括脆脆樂、薯飄香、薯都薯、梨響等。2016年公司在北京和內(nèi)蒙同時投資建成兩座擁有國內(nèi)頂尖國際一流設(shè)備，打造以研發(fā)銷售在京、原料和加工基地在外的“兩端在內(nèi)，中間在外”的布局模式。北京竇店中關(guān)村高端制造業(yè)基地投資3億元新建一個集智能農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、檢測、現(xiàn)代化生產(chǎn)、銷售、產(chǎn)業(yè)示范為一體的智能農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)基地，可實現(xiàn)年產(chǎn)值5.2億元。內(nèi)蒙古烏蘭察布智能深加工基地總投資8億元，到2018年投產(chǎn)后年產(chǎn)值將達(dá)10億元以上。公司兩個智能現(xiàn)代數(shù)字化基地的建成，必將成為凱達(dá)占領(lǐng)國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)域制高點的有力支撐，也是凱達(dá)人朝著科技化、高端化、時尚化發(fā)展新的引航標(biāo)！
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