崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)原輔材料、包裝材料、半成品、成品化驗(yàn)檢驗(yàn)工作,包括日常產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)及型式檢驗(yàn),新產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè);
2.負(fù)責(zé)指定產(chǎn)品工藝跟蹤監(jiān)測(cè),對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,形成分析報(bào)告,為產(chǎn)品監(jiān)控、工藝改進(jìn)提供數(shù)據(jù)支持;
3.負(fù)責(zé)車(chē)間工藝衛(wèi)生檢測(cè);
4.負(fù)責(zé)鍋爐用水及軟化水水質(zhì)檢驗(yàn)工作;
5.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室內(nèi)儀器設(shè)備的安全使用及維護(hù)保養(yǎng);
6.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室化學(xué)藥品器皿采購(gòu)計(jì)劃的制定及藥品儲(chǔ)存管理;
7.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)規(guī)程的完善、更新,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)的收集、管理,每月進(jìn)行查新。
招聘條件:
1.本科及以上學(xué)歷,食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)
2.熟悉企業(yè)生產(chǎn),品控管理要點(diǎn)
3.有魄力、擔(dān)當(dāng)、坦誠(chéng)、正直
4.較強(qiáng)的計(jì)劃,分析解決問(wèn)題能力,思路清晰
5.接受過(guò)ISO9001/SO22000/HACCP管理體系培訓(xùn),熟知食品安全法規(guī)、法律標(biāo)準(zhǔn)
6.有較強(qiáng)的成文及數(shù)據(jù)分析能力
7.能獨(dú)立完成化驗(yàn)室工作