崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)休閑特色方向的產(chǎn)品項(xiàng)目評估和管理或航餐調(diào)理方向的產(chǎn)品的項(xiàng)目管理;
2、負(fù)責(zé)收集休閑特色方向/航餐調(diào)理方向產(chǎn)品信息、制定年度研發(fā)計(jì)劃、并推進(jìn)年度研發(fā)工作;
3、負(fù)責(zé)休閑特色/航餐調(diào)理方向產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)化、品質(zhì)改良等工作;
4、負(fù)責(zé)各產(chǎn)業(yè)休閑特色/航餐調(diào)理項(xiàng)目的溝通和管理;
5、協(xié)助部門經(jīng)理完成日常管理工作和項(xiàng)目的推進(jìn)。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品專業(yè);
2、三年以上研發(fā)或研發(fā)管理工作經(jīng)驗(yàn),且有大型企業(yè)本崗位工作經(jīng)歷,具備較強(qiáng)的研發(fā)管理能力、領(lǐng)導(dǎo)能力與決策能力;
3、在航餐調(diào)理/休閑特色食品領(lǐng)域有深入研究,具備豐富的專業(yè)能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立承擔(dān)相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)任務(wù)并解決技術(shù)難題;
4、熟悉國內(nèi)外新產(chǎn)品、新技術(shù)、新材料的應(yīng)用以及新工藝開發(fā)相關(guān)知識(shí),如新型食品添加劑應(yīng)用、食品保鮮新技術(shù)等;
5、與原料商或設(shè)備廠家有較深入合作案例和經(jīng)驗(yàn),能借助外部技術(shù)力量快速解決問題。