工作職責(zé)
1. 精準(zhǔn)掌握菜單及酒水知識(shí)，為客人提供專業(yè)的菜品推薦與配餐建議，助力提升點(diǎn)單效率與客單價(jià)。
2. 嚴(yán)格執(zhí)行餐廳環(huán)境維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，確保餐位、餐具及公共區(qū)域整潔規(guī)范，營(yíng)造優(yōu)質(zhì)用餐環(huán)境。
3. 主動(dòng)響應(yīng)客人需求，及時(shí)處理用餐過程中的問題與投訴，快速上報(bào)并跟進(jìn)閉環(huán)，保障服務(wù)體驗(yàn)。
4. 配合餐廳運(yùn)營(yíng)節(jié)奏，高效完成傳菜、擺盤等基礎(chǔ)服務(wù)工作，支持推廣活動(dòng)的落地執(zhí)行。
任職要求
1. 身體健康，形象得體，符合高端餐飲服務(wù)的職業(yè)形象要求。
2. 高中及以上學(xué)歷，餐飲服務(wù)、酒店管理等相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先。
3. 具備高端餐飲或星級(jí)酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉餐飲服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)。
4. 擁有良好的溝通表達(dá)能力與應(yīng)變能力，能靈活處理客情問題。
5. 工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏。