崗位職責(zé):
1、 負(fù)責(zé)自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理工作,包括產(chǎn)品檢測(cè)、生產(chǎn)過(guò)程控制和質(zhì)量控制等;
2、 負(fù)責(zé)外購(gòu)食材的質(zhì)量管理工作,包括標(biāo)準(zhǔn)制定、抽檢、質(zhì)量體系建立等;
3、 組織基地產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定,并監(jiān)督實(shí)施;
4、 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作及樣品管理的監(jiān)督工作;
5、 完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1、35歲及以下,本科及以上學(xué)歷,具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專(zhuān)業(yè)背景
2、有3-5年相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),熟悉食品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理和問(wèn)題解決能力;
3、良好的溝通和協(xié)作能力,積極主動(dòng)思考和探索優(yōu)化檢測(cè)流程的方法