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（一）、職責概述
1、具備毛茶、茶坯&茉莉花茶品評能力，熟知品評打分原則；
2、根據(jù)總部對茉莉花茶養(yǎng)花&窨花工藝要求，出具相應驗證、生產(chǎn)方案；
3、熟悉拼配工藝，具備根據(jù)標樣獨立下發(fā)拼配配方能力（含茶坯拼配及茉莉花茶拼配）；
4、具備成品口味異常時的糾偏能力，通過調(diào)整下花量、補窨或者拼配消除異常影響；
5、 具備培訓品保技術員及制造技術員茶葉品評的能力；
6、 負責所有精制、窨花及拼配相關參數(shù)的收集，整理，留檔；
（二）、日常工作
1、熟悉茶葉相關技術及加工工藝，并能將其轉(zhuǎn)化及應用到實際生產(chǎn)；
2、熟練掌握茶葉精制、拼配，可做到單體茶識別、配方拆解；
3、根據(jù)公司生產(chǎn)情況及相關標準，負責茶葉技術規(guī)范、流程、標準等制定；
4、負責茶類審評研究，可輸出品質(zhì)提升方案；