崗位職責
1. 負責小麥副產(chǎn)品(三級粉,夫皮次粉)類原料的供應商開發(fā)、評估及合作關系維護;
2. 根據(jù)生產(chǎn)需求制定采購計劃,確保原料及時供應及庫存合理控制;
3. 進行市場調(diào)研,分析面粉價格趨勢、行業(yè)動態(tài)及供應商信息,優(yōu)化采購成本;
4. 嚴格把控原料質(zhì)量,協(xié)同質(zhì)檢部門完成驗貨及質(zhì)量爭議處理;
5. 跟蹤采購合同執(zhí)行情況,處理訂單、物流及付款等流程;
6. 建立供應商檔案及采購數(shù)據(jù)臺賬,定期提交采購分析報告;
7. 熟悉食品安全法規(guī),確保采購流程合規(guī)。
任職要求
1. 本科及以上學歷,采購管理、供應鏈、食品科學等相關專業(yè)優(yōu)先;
2. 2年以上采購工作經(jīng)驗,有面粉、糧油或食品行業(yè)采購經(jīng)驗者優(yōu)先;
3. 熟悉面粉品類(如高筋粉、低筋粉、專用粉等)及其應用場景;
4. 具備優(yōu)秀的談判能力、成本意識和數(shù)據(jù)分析能力;
5. 責任心強,具備市場敏感度及風險預判能力;
6. 熟練使用ERP系統(tǒng)及Office辦公軟件;
7. 良好的職業(yè)道德,無不良從業(yè)記錄。